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討論串[討論] 高蛋白飲食 可能致大腦脆弱萎縮
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Re: [討論] 高蛋白飲食 可能致大腦脆弱萎縮
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者dubious (dubious)時間16年前 (2009/10/24 01:15), 編輯資訊
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台灣記者翻譯的外文科學研究看看就好,不必當真. 此paper的原文abstract. http://www.molecularneurodegeneration.com/content/4/1/40. 這個研究是拿基因改造過的老鼠來做實驗. 這些TgCRND8老鼠天生腦子就有缺陷,相當類似人類得癡呆
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[討論] 高蛋白飲食 可能致大腦脆弱萎縮
推噓10(11推 1噓 23→)留言35則，0人參與, 最新作者O0OO (綽號暱稱)時間16年前 (2009/10/23 12:13), 編輯資訊
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【記者蘇湘雲／綜合外電報導】. 蛋白質食物吃太多，小心大腦萎縮，阿茲海默症上身。美國紐約西奈山醫學院進行動物研究發現，高蛋白飲食很可能導致大腦萎縮，增加未來罹患阿茲海默症風險。. 研究中發現，若讓老鼠吃高蛋白飲食，食物中含有大量蛋白質，極少量的碳水化合物，牠的大腦會比其他正常飲食的老鼠還要輕5％。且
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