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[省錢] 「自己孵豆芽菜」超省錢已回收

看板Lifeismoney (省錢)作者 (老是忘了密碼)時間14年前 (2012/03/08 18:36), 編輯推噓43(43推 0噓 10→)
留言53則, 47人參與, 最新討論串1/1
一點點就孵出一大鍋的圖文版： http://blog.udn.com/fufsweet/6125229 ----------------------------------------------- 小時候大家一定都有在棉花上種過豆芽菜，不過一根一根種會來不及吃啦， 今天借了一下媽媽的智慧「孵豆芽菜」，讓我們吃地便宜、健康又安心。 準備的東西很簡單，只要「綠豆」+「燒水壺(或含蓋的鍋子)」~ 用燒水壺會方便很多，只不過我家裡沒有，所以就用鍋子代替。 另外，如果上面壓著石頭(如扁扁的鵝卵石)的話，豆芽會長更好呢！ ----------------------------------------------- 第一步：把綠豆洗乾淨後泡水24小時。 因為植物會先長根，然而根是避光性的，所以要避免見光。 第二天將鍋裡的水倒掉，把綠豆沖一沖再蓋上蓋子。 以後的每一天都只要像這樣沖水一次，靜靜地等待綠豆長成豆芽菜囉 孵綠豆時只有第一天要"泡水"，其它天都是幫綠豆沖澡而已，不然豆子 可是會泡到爛到發臭唷 ----------------------------------------------- 然後綠豆就會開始長芽了。 天氣熱豆芽會長得快，天氣冷豆芽會長得慢。 一般來說都是孵3-5天，不知道是不是我孵的時候都有冷氣團報到， 所以孵了整整10天~ 這十天裡，不只豆芽長大了，鍋子也長大了 一點點的豆子就可以敷出一整鍋~ 一般小家庭一次大概孵七分滿的米杯就夠了，不然孵太多也吃不完 ----------------------------------------------- 豆芽菜不只富含膳食纖維，還有維生素C等營養價值，同時易於消化，還可以清熱。 自己孵不但省錢而且安心又方便！ 煮麵時加一點，不只營養升級，口感也豐富了~ -- http://blog.udn.com/fufsweet/ 喔 這是我的部落格 記載著值得記載的事 不過大多都是吃 喝 玩 樂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.105.6
推
03/08 18:47, , 1F
推一個
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03/08 18:52, , 2F
用心推~
03/08 18:52, 2F
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03/08 18:56, , 3F
感謝推 下次也來孵OwO
03/08 18:56, 3F
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03/08 19:26, , 4F
孵過一次就不想再試了...要自己把殼挑掉好麻煩囧
03/08 19:26, 4F
推
03/08 19:51, , 5F
謝謝提供這個方法!!太棒了!!
03/08 19:51, 5F
推
03/08 20:04, , 6F
推~!!好酷喔
03/08 20:04, 6F
推
03/08 20:39, , 7F
跟2F依樣....菜市場買10元一大堆吃不完....Y
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→
03/08 20:41, , 8F
我都連殼一起吃掉 0.0
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03/08 21:00, , 9F
哈哈~最後那碗麵看起來好好吃喔!!!
03/08 21:00, 9F
推
03/08 21:19, , 10F
麵看起來好好吃+1
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03/08 21:27, , 11F
謝謝分享~ 種來給鳥吃 :) 不然外面賣的都怕有農藥@@
03/08 21:27, 11F
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03/08 21:35, , 12F
豆芽菜要怎麼灑農藥?
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03/08 21:36, , 13F
麵看起來好好吃(￣▽￣＃)﹏﹏
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03/08 21:45, , 14F
黃金傳說的一萬元生活也有這招....
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推
03/08 22:03, , 15F
比較想知道麵是怎麼做的，看起來好好吃!
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03/08 22:04, , 16F
豆芽菜灑農藥？XDDDDDD.....
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推
03/08 22:10, , 17F
活了快30歲，今天才知道平時吃的豆芽是綠豆長的><"
03/08 22:10, 17F
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另想請問 孵紅豆可以吃嗎?
03/08 22:11, 18F
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03/08 22:20, , 19F
好有趣喔
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推
03/08 22:20, , 20F
小豆芽們好可愛喔～
03/08 22:20, 20F
推
03/08 22:24, , 21F
馬小茜????
03/08 22:24, 21F
推
03/08 22:31, , 22F
可以孵黃豆芽嗎?
03/08 22:31, 22F
推
03/08 22:46, , 23F
黃豆芽超好吃的~很有嚼勁
03/08 22:46, 23F
推
03/08 23:01, , 24F
推推 我有差不多大小的鍋子 好想試XDD
03/08 23:01, 24F
推
03/08 23:02, , 25F
推這個....最近正想嘗試看看耶~
03/08 23:02, 25F
推
03/08 23:04, , 26F
綠豆也不便宜耶
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推
03/08 23:12, , 27F
Good idea
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推
03/08 23:23, , 28F
外面賣的豆芽菜 都有泡雙氧水 芽才會又白又飽滿
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03/08 23:24, , 29F
自己孵過就知道 色澤跟粗細都差很多
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推
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請問要去哪裡買綠豆？XD
03/08 23:24, 30F
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03/08 23:56, , 31F
我想要那個會變大的鍋子 XD (誤
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03/09 00:24, , 32F
自己來比較安全，市面上賣的其實都...
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03/09 00:35, , 33F
黃豆芽不少北方麵食店的小菜都有
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推
03/09 00:56, , 34F
我孵過一次 從此變系上傳奇 我不過就想試試看而已...
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推
03/09 01:15, , 35F
~~好像用可漏水的桶子裝比較好，重點是不能見光
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因為豆芽會變苦，漏水是因為豆芽不能在水中一直泡
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推
03/09 01:57, , 37F
黃金傳說還有豆芽的省錢料理喔~
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推
03/09 02:25, , 38F
不過買的豆子會不會也有農藥的問題？ XD
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推
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推省錢!但我不愛吃綠豆芽
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推
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好懷念~XD 以前國小種綠豆的記憶ww
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推
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推 bakingss:外面賣的豆芽菜 都有泡雙氧水 芽才會又白又飽滿
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推
03/09 10:56, , 42F
麵看起好好吃XDDD
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03/09 11:23, , 43F
以前也玩過 XDD 自己弄挺有趣的..現在有點懶 :P
03/09 11:23, 43F
推
03/09 11:37, , 44F
孵過苜蓿芽.比較起來綠豆芽跟黃豆芽省事多了XD
03/09 11:37, 44F
推
03/09 18:47, , 45F
收成囉！XDD
03/09 18:47, 45F
推
03/09 19:00, , 46F
超酷
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推
03/09 19:46, , 47F
好特別喔~~~
03/09 19:46, 47F
推
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黃金傳說裡面也是超多的
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推
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豆芽菜的黑心做法是"無根劑"，"加粗劑"，"漂白水"
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03/09 22:11, , 50F
詳情請參考"黑心食物的告白"一書
03/09 22:11, 50F
推
03/09 23:29, , 51F
好可愛~
03/09 23:29, 51F
推
03/11 23:46, , 52F
還有看過黑豆芽(有機店賣的吧) 豆子很大一顆
03/11 23:46, 52F
推
04/10 01:00, , 53F
推
04/10 01:00, 53F
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