[推薦] 老街裡的黑金魅力
鄉下老街中.在靜靜的文化老街中找尋生命的涵意.並靜靜的開創炭的養生休閒觀光區.來
到這可以懷舊.可以思愁.可以創造.~~~~來走一回六堆客家老街懷古之旅
六堆~後堆人文重鎮內埔
龍眼.荔枝炭是以龍眼.荔枝樹幹所燒成的木炭
木質較為堅韌細密. 燃燒時間可以維持較長。
外觀多裂痕.炭體水洗後光澤黑亮.形狀漂亮的可當居家擺飾.
炭產品說明-
市面上常用的進口雜木木炭在起火時都會有濃煙及嗆鼻刺眼的情形.是因為出口國窯燒炭
的技術不佳，未檢驗樹種燃燒後的差異特質，貿易商又非專業人員，產生了未將適當的炭
種交於消費者使用.(就算是好炭.也需要依用途來正確使用)
相思炭適合:重味道的燒烤.烤山豬等等
紅木炭適合:海鮮類
龍眼炭適合:燒肉.清烤.嫩烤.室內取暖
(燒烤業者:需詳細了解可詢問)
龍眼.荔枝炭則主要為無煙(燃燒後的炭腥味)，不會因為炭腥味讓烘烤的食物變味，由於
是龍眼.荔枝果樹的樹幹所燒成，所以會有清淡淡的果香，使食物原有的原味再加上特有
的氣息。
關於炭的加工知識等等及妙用都可以來電詢問
或是至網站留言http://tw.myblog.yahoo.com/charcoal-aljp/
電話是0931263988 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: Kentingman 來自: 114.47.229.193 (04/03 11:12)
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04/03 17:55, , 1F
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