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討論串[新聞] 製糖業暗中付錢使哈佛做出對糖正面的研究
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Re: [新聞] 製糖業暗中付錢使哈佛做出對糖正面的研究
推噓1(1推 0噓 14→)留言15則，0人參與, 最新作者shyfox (一念緣起)時間9年前 (2016/09/16 11:24), 9年前編輯資訊
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每次看到這種文章時，我都會想去文獻系統查一下比較新的研究. 方法是用google scholar搜尋. 關鍵字大概抓一下，像想查碳水化合物，就輸入carbohydrate heart disease. 然後把年份先調到2012年以後的文獻. 第一篇就是這篇. http://tinyurl.com/z
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#2
Re: [新聞] 製糖業暗中付錢使哈佛做出對糖正面的研究
推噓6(6推 0噓 7→)留言13則，0人參與, 最新作者jack11070 (破碎自己)時間9年前 (2016/09/13 17:17), 9年前編輯資訊
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這讓我想到之前看過的一部紀錄片「惡食工廠(FED UP)」. 顯露了一個不爭的事實，就是美國的食物政策大大被全球跨國企業操弄著，. 過去的政策都忽略了過度添加的糖，使得美國人民認為沒有膽固醇或是有機就是好的. 但有機的麥片都可能添加過量的精緻糖，縱使食品公司也知道這樣會導致疾病纏身. 但為了營利而憑
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[新聞] 製糖業暗中付錢使哈佛做出對糖正面的研究
推噓75(76推 1噓 200→)留言277則，0人參與, 最新作者ffreakoo (Krisch)時間9年前 (2016/09/13 12:37), 9年前編輯資訊
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http://goo.gl/Q8TVqV. 剛剛讀到的一篇報導，指出哈佛兩篇營養學報告的兩位營養學家（均已故）在做研究期間的經費由製糖公司（The Sugar Research Foundation)支持，進而發表對製糖業有利（favorable)的結果。. 用手機不方便逐字翻譯，如果大家有疑問可以
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