PTT消費區 / E-appliance (家電)

[挑選] 在家怎麼煮才更快更多道菜 爐挑選

看板E-appliance (家電)作者 (叮叮)時間4年前 (2021/05/26 18:11), 編輯推噓29(29推 0噓 59→)
留言88則, 34人參與, 最新討論串1/1
是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論：是 是否明白不可徵求廠商或商家推薦：是 是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享：是 上述三項問題未回答或者刪除任一內容會直接刪除文章並水桶七日。 冷暖氣系列文章請使用[冷氣]標題，並注意回覆置頂問題 徵求廠商/商家，水桶14日。 上述三項問題請置頂，勿放置文中其他位置。 以下正文： 廠牌及名稱、型號： 商品１：Sharp 水波爐 AX-XP5T $36000 商品２：Miele 蒸爐 DG6010 $48000 (請至少兩樣以上商品) 使用環境 ：廚房使用 預算 　　：$50000以下 其他 　： 疫情緊張最近都變成在家吃，每天炒菜也變不出甚麼花樣 家人都吃得很膩。看到兩款讓我很心動的機器 請問有人有實用心得可以分享嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.134.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1622023891.A.751.html
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可能列出你想要做的菜好給建議？因
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為這兩樣我覺得除了方便並不會蹦出
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比一般廚房更特別的菜
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煮飯電子鍋可以同時蒸魚類的 氣炸
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鍋也可煮一道 同時瓦斯爐炒菜 煮湯
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輕鬆就三菜一湯 還可溫熱上桌
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水波爐容量比氣炸鍋大，可是時間實
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在太久了….而且很多東西你算時間
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翻面也很累。個人建議舒肥棒+大鍋大
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桶，一次可以做十幾份沒問題，再看
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要不要乾煎食物上色，動手時間沒幾
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分鐘
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推
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舒肥棒要等的時間才久吧...
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推
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最近買了NN-BS1700 很好用
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有買過1但轉賣 覺得太慢了
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推
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同一樓我覺得主要是食譜跟喜好的菜
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色吧 水波爐蒸爐買了之後其實也沒
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比較多樣化的可能性是使用者知道的
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食譜太少 我用電子鍋可以做出蛋糕
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麵包也能一次煮飯加炊魚燉肉 （兩人
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用）甚至配合炒鍋油鍋做更多菜出來
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工具固然重要但腦中食譜太少也變
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不出太多花樣 工具只是工具
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原po真的想買應該先看看水波爐的食
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譜跟調理時間再去選工具
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推
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買兩台 1.金小萬 2.蒸烘烤爐
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然後自己在鐵鍋做一套菜，這樣同時
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可以做三道菜
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或者是金小萬搭氣炸鍋也行，但功能
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上氣炸鍋沒有高階蒸烘烤爐用途多
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推
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家裡有哪些家電了？如果有烤箱電鍋
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，其實可以不用買了
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離題：炊飯、煮粥、煮麵也可以一道
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料理解決一餐
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推
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我覺得你需要的是食譜
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缺食譜+1 找烤箱食譜->才買烤箱
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05/27 11:08, 4年前 , 37F
找電鍋食譜-->再買電鍋
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05/27 12:35, 4年前 , 38F
05/27 12:35, 38F
推
05/27 15:22, 4年前 , 39F
miele蒸爐好用，蒸出來的食材（含
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蔬菜,真的強）比一般水煮或清蒸好
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吃很多很多，但再好吃就是蒸，如果
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要健康飲食真的不錯，講求口味變化
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應該不是最佳解。
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推
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烤箱有了嗎？每天烤不同的東西呀
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推
05/27 18:56, 4年前 , 45F
多層蒸鍋可以出多道菜
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推
05/27 20:24, 4年前 , 46F
我覺得你只是想花錢
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推
05/27 21:47, 4年前 , 47F
叫嫌的人自己來煮看看
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推
05/27 22:31, 4年前 , 48F
還是訂訂看外面飯店餐廳的料理包換
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換口味
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推
05/27 22:38, 4年前 , 50F
Miele蒸籠好用，味道不混雜 蒸花
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椰菜不會變黃，還會拿來舒肥雞肉
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牛排
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推
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1啊，水波爐可能上烘下烤
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推
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我們吃得比較清淡,所以也不太外食,
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我的主要訴求就是一次能做很多到這
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樣
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推
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一台是不夠的。我家烤箱1大1小+1氣
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炸鍋+1蒸烤箱
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1台再強 也只能同時做一道。
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推
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如果是要一次多道那就Miele蒸爐,我
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在朋友家看過超能塞,煮出來味道也
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不錯
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推
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水波爐不推啦,能做的東西很有限,我
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買時一頭熱,現在都不想用
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推
05/29 16:11, 4年前 , 65F
要快必須多爐 蒸烤燉炒分開 常用萬
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用鍋煮湯+蒸爐或烤箱/自己炒ㄧ道
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兩道常備菜 四菜一湯40分鐘
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推
05/30 09:12, 4年前 , 68F
一台水波爐一個萬用鍋跟瓦斯爐就差
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不多
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推
05/31 14:38, 4年前 , 70F
Miele蒸爐+瓦斯爐很萬用.蒸爐什麼
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05/31 14:39, 4年前 , 71F
都能塞,也不怕煮壞,若要香一點的,配
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個瓦斯爐就很足
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推
05/31 17:39, 4年前 , 73F
歪樓一個氣炸鍋
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推
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氣炸鍋，但我都會搭配用，電鍋、瓦
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斯爐都會用
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推
06/03 23:29, 4年前 , 76F
覺得需要的是食譜+1
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推
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瓦斯爐一口煎炒兩道一口燉煮一道，
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水波爐有時蒸有時烤，一次可以上桌
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四道
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推
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如果已經有烤箱，就是蒸爐囉！不過
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買了之後重點還是在精進廚藝（檢討
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現有流程）。就會越煮越好吃的。即
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便只有一口爐子也沒問題。
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推
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如果這對你下決定有幫助的話，
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這是我用蒸爐做的腸粉https://i.img
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ur.com/aWkG3DU.jpg
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06/07 23:24, , 87F
06/07 23:24, 87F
推
06/10 17:08, , 88F
買了水波爐~但用的次數好少...
06/10 17:08, 88F
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