[問題] 萬用鍋挑選-溫度問題
因為想要入手萬用鍋,所以近期有在觀望各家品牌
目前是看到飛利浦萬用鍋最常有人討論
目前覺得功能方面,以飛利浦是用肉類做區別,還算直覺
不過目前有一個問題想問一下有用過才會知道的人
發現各家內鍋都有些許的差異
像特福是不鏽鋼內鍋和不沾鍋、飛利浦是高聚熱防燙火紋鍋
特福乍看之下外觀應該都是防燙的,擔憂的點是是否會影響加熱效果@@?
飛利浦則是有標明手把防燙,而看起來鍋身鍋底的部分能夠加強聚熱效果
再麻煩有用過的人可以分享一下溫度上升的狀況是否良好了,畢竟若是要先在鍋內爆香,
溫度上升的快慢和熱度效果會成為蠻重要的考量因素
謝謝
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