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[問題] 蒸氣烤箱選擇

看板E-appliance (家電)作者 (小新)時間7年前 (2019/01/08 14:50), 編輯推噓2(2推 0噓 5→)
留言7則, 3人參與, 7年前最新討論串1/1
想買一台不是太大的烤箱，主要是加熱餐包（沙威瑪那種）及加熱肉類料理等，希望麵包 體能烤到外酥內軟，本來是考慮百慕達烤土司神器，但這台似乎沒有那麼神用，目前看到 多台其他品牌的很猶豫.... 考慮品牌： 1.夏普AX-H1 2.Hiro HCST2016 3.Panasonic NB-DT51 4.Tiger KAM-G130 有些價格較高但怕其實使用起來就跟一般烤箱沒兩樣，想請教有使用過以上的可以推薦哪 一台比較優質嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.226.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1546930215.A.9D6.html
推
01/08 15:26, 7年前 , 1F
我有1，我也會拿來烤肉類，還滿ok的
01/08 15:26, 1F
→
01/08 15:27, 7年前 , 2F
不過跟嵌入式的比還是有差，久了有油漬的話清理要用科技海
01/08 15:27, 2F
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01/08 15:27, 7年前 , 3F
綿慢慢撸。
01/08 15:27, 3F
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01/09 11:22, 7年前 , 4F
蒸氣烤箱烤蛋糕容易塌陷 不知道為何會降耶
01/09 11:22, 4F
推
01/09 11:33, 7年前 , 5F
回樓上，因為蒸氣烤箱是用水蒸氣來加熱，海綿蛋糕在烘烤
01/09 11:33, 5F
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01/09 11:33, 7年前 , 6F
的最後需要把蛋糕體多餘的水蒸氣烤乾，才可以維持蛋糕體
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01/09 11:33, 7年前 , 7F
的高度，蒸氣烤箱會提供蛋糕體過多的水分，所以才會塌
01/09 11:33, 7F
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