[問題] 請問飛利浦果汁機HR-2094能否打出杏仁粉
因為冬天快到了
想準備些杏仁粉給父母泡牛奶時一起使用
但是市面上的杏仁粉實在讓人擔憂純度
因為飛利浦果汁機HR-2094沒有乾杯/研磨杯 (不知道HR-2011的研磨杯能不能拿來適用?)
所以一直以為不能打乾粉類的東西
但是前一陣子在烹飪版看到有網友推文
說用飛利浦果汁機HR2094打芝麻糊和堅果都沒問題
不過我的疑問是
1.能否打成”乾粉”?(花生粉/芝麻粉/杏仁粉/五穀粉)
或是因為堅果內含油脂所以打出來一定是油泥糊狀呢?
(好像有網友說用低速 打 停 打 停 不要打太細 就不會出油)
2.量不多的時候 不加水打得到/打的動嗎?
(乾杯/研磨杯因為容量小且杯身/刀頭設計不同 比較無此問題)
還是只要用”瞬轉”模式 就可以把材料都打飛起來再打碎?
3. ”瞬轉”模式可以用來切碎洋蔥/高麗菜/蒜頭 嗎?
(做大量大蒜麵包醬時 磨大蒜磨到手指痛 還是只能買攪拌棒/調理棒?)
希望有在用飛利浦HR-2094的網友可以分享一下經驗喔
謝謝!
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