[心得] 舶來廚房好幫手-象印NP-HD10-XA 電子鍋

看板E-appliance (家電)作者Alberto (ビールマン最高)時間16年前 (2010/01/20 21:55)推噓1(1推 0噓 0→)

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有圖不見得比較好讀的網誌版：http://www.wretch.cc/blog/albertop/32273581 身為台灣人，其實有個大同電鍋已經天下無敵了要煮飯、蒸蛋，甚至煮火鍋都沒問題我們家其實在婚前，媽媽也已經準備好一個大同的十人份電鍋送我們但是去年蜜月去了一趟日本當地的阿姨剛好要我們帶一台象印電鍋回來給她媽媽也『半強迫』的要我們買一台囧說有多好用就多好用我們本來也在考慮保固的問題但是阿姨一直說這是Made In Japan的東西不會那麼容易壞而已在台灣，這種電鍋一進口，就賣到七八千以上在ヤマダ電気只賣￥15000 我們也就屈服了買回來也兩個多月了來貼個使用心得吧（謎之音：喂！也拖太久了一點...）我們買的是NP-HD10-XA 日本網站：http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPHD.html 台灣沒有的這個型號比較類似的大概是這個：http://tinyurl.com/y8a9tv6 但是我們買的也不是頂級的機種只是便宜，加上阿姨一直強調的『IH』加熱會讓煮出來的飯超好吃所以我們就下手了～ PS.所謂的IH就是用磁力線加熱的方式，讓飯能均勻的受熱　解說圖：http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/img/ih_illust.gif

其他的功能像是黑金剛內鍋啦、提升糙米GABA活性等等我們根本不知道是有啥差別，這個我想台灣人應該是連聽都沒聽過吧囧好啦，講了那麼多首先是外箱，很清楚的有它的特點：豪熱沸とう！箱子側面，左下角有小小的Made In Japan 箱子內就是說明書和本體多數的電子鍋都是剛入手就算沒有插電也會顯示時間本體內部，有一個飯瓢、一個飯瓢架、兩個量杯（白米和無洗米）綠色的是無洗米量杯至於什麼是無洗米呢？專業的說法是將白米進行超高速的水洗過程然後,再將洗過的白米脫水，再乾燥去除米粒上殘餘的米糠粉塵白話一點就是你不用洗米就可以煮的意思啦但是台灣也沒在流行，吃白米就夠了啦～說明書的構造解說黑金剛內鍋，很清楚的顯示各種米需要的水量刻度左邊開始是：壽司米、稀飯、白米電子鍋電部，那個黑色的一圈就是IH磁力加熱線電鍋底部的插座收納電鍋是可拆洗的說明書中的各種米類炊煮方式也都有詳細記載最屌的是這頁：食譜！而且能煮蛋糕喔！不過我們還是讓它先做該做的事情放進洗過後的白米一杯，水裝到適當水位按下開始，酷的是它開始是有鈴聲的喔再來就是完成的時候也是有鈴聲的好啦，完成時熱騰騰的樣子翻過飯後看起來更好吃的樣子裝在碗裡，看起來粒粒分明我們用的只是普通的台灣米朋友有來吃過，說特別好吃再來，就是挑戰稀飯了首先也是一杯洗過的米然後水加到適當水位按下選單到左下角的稀飯，然後按下炊飯就OK 大約一個小時後完成！先舀起一瓢來看看裝在碗裡，看起來也挺不錯的太座後來也嘗試過將煮熟的米再放進電子鍋煮成稀飯她說普通的大同電鍋這樣只會煮出湯湯水水的飯，不是稀飯但是象印的電子鍋卻能保留米的澱粉質~ 下次太座要來挑戰用電子鍋做蛋糕敬請拭目以待~~ 本來我們還在想說多了這個意外的支出有點痛心但是使用了兩個多月的心得下來反而覺得滿值得的假如有去日本的鄉民可以搬一台回來不然台灣同等級的東東可都是要台幣七八千以上的 -- ▌▌▄█▄▄▄▄▄█▄ ▄▄ ▄▄▄▌▄▄██████▄▄ ▌▄▄█▄▄▄ ▄▌█ ▄ ▄ ▄▄ ▄▄▄ ▌▄▄ ▄▄▄ █▌▌▄█▌█ █▄▄ ▌▌███████▌▌▌ █▄ ▌ ▄▌▄▄▄▄▄▄ ▌ ▄▄▄▄▄▄ ▄▌▌ ▌▌ ▄▄▄▄▄ ████▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▌▄▄ ▄▄ ▄▄ ▄ ▄ ▄▄ ▄▌▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄█ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.197.174