[心得] SOGO復興館@什倆漉餅行 福祿壽禧糕
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圖文
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這次造訪的分店位於Br4 B2F的櫃位，台北的話好像就只有SOGO復興館跟板橋大遠百有。
沒錯，大過年的當然要喜氣沖天，這次介紹的糕餅光聽名字就超吉祥的，包裝跟造型更是
完全與傳統文化做結合，如果家中有長輩應該會很喜歡。
福祿壽是一位神祇，為日本民間信仰的七福神之一，也象徵吉祥，而在中國則象徵財富、
子孫、長壽等吉利的事項。
一盒八入，兩兩裝一小盒，盒子上是四聖獸，在中國傳統文化中指青龍、白虎、朱雀、玄
武，是不是很有傳統的風味!!
包裝打開來更是不得了，竟然是四君子(梅、蘭、竹、菊) 耶!!!
做工相當精細，據說是鹿港知名的雕刻師傅親自雕刻的呢!!
我只能說它的設計理念非常討喜，滿滿傳統的中國傳統風味及含意蘊藏在一起
至於福祿壽禧糕到底是在吃什麼，其實就是綠豆+紅豆這麼簡單而已，外層類似綠豆椪、
綠豆糕，選用「台南五號」粉綠豆製成豆沙糕，內餡則是「萬丹鄉紅豆」，這樣周到的包
裝設計、精緻的粉雕外層，搭上奇妙的組合就是所謂的台灣漢式精緻糕點--福祿壽禧糕囉
!!!
不過重點是，好不好吃?!
我本身並不是很喜歡這類的餅，不過這禮盒組還不賴，本來以為會是很甜的紅豆，結果甜
而不膩，連不喜歡吃甜食的老媽都覺得不會太甜，單吃也可以，配茶最享受嚕
內餡如圖，用料超實在，超級無敵緊實的啦>////<
喜歡糕點類的朋友及長輩應該都會喜歡，拿來當伴手禮很適合，精緻又有特色的喜氣餅，
口感綿密到會黏牙唷!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.21.120
推
02/16 22:18, , 1F
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