[心得] 泰蝦月亮蝦餅(附圖)

看板Chat82gether (轉讓合購)作者kiki19 (肚子好餓阿)時間16年前 (2009/06/30 22:46)推噓10(10推 0噓 2→)

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各位版友大家好呀~~~ 好久沒貢獻心得文囉!! 難得最近有個好物會讓我迫不急待想馬上分享給大家~~ 私心希望能燒起小小火焰讓我可以再次跟團:P (順便在此感謝我的主購wind大!!) 廢話不多說~~就來看看熱騰騰剛出爐的心得文唄!! 網誌圖文並茂版：http://ppt.cc/7_KY ~~文字心得~~ 將將將將~~~萬眾期待的合購美食介紹終於出爐啦!!! (啥?? 根本沒有人期待?!) 這次要介紹的是便宜又好吃的新興熱門合購物(好像還沒有很熱門??) 泰‧蝦‧月‧亮‧蝦‧餅！！話說本人非常愛吃月亮蝦餅~ 無奈每次到泰緬餐廳都有點給它點不下企~~ 沒辦法阿!!! 誰叫它一份動不動就是170起跳的 ><" 最近發現有人在合購這一塊40元的蝦餅~~科科這麼便宜的價錢~~當然要衝啦!!!!! (說到吃的就毫不猶豫) 每塊蝦餅都有附一個醬包，可以選擇梅子醬(不辣)或是泰式醬(辣) 店家會附一張烹調說明在裡頭~ 今晚才剛拿到~我就忍不住馬上下鍋試試看啦!!! 一開始是長這樣子的↓↓ 再來就是準備好一鍋炸油(至少要能蓋過蝦餅喔) ↓↓ 我是開中小火，等到油有流動的感覺時，就把蝦餅丟下企啦(不用解凍) ↓↓ 剛丟下去不能馬上翻面喔~~要等一分鐘後再翻~~之後大概隔一分鐘翻一次 ↓↓ 反覆翻個三、四次之後(大概炸個4~5分)就可以起鍋啦!!! 沒錯~~~如你所見~~~炸太黑了 (所以大概小火就可以了吧??) 起鍋後記得要用廚房用紙巾拼命把油吸呀吸~ 醬子比較健康(喂~~不要再欺騙自己了~油永遠都在) 之後就給它切切切~~切八斷~~阿...不是啦!! 是切六片~~ 中間是附的梅子醬(不辣) 趁熱趕快來一口吧!!!! 哇哇哇哇哇~~~~~ 我的媽呀!!!!! 好好吃呀~~~ 吃到完整的蝦子~~好感動喔!!!! 這樣才40元(雖然不是很大片啦) 厚度也有0.5公分以上吧~~ 還好這時我弟還沒回來~~不然我可能沒時間拍照就被吃光了就當我悠閒地享受這美味蝦餅的moment~ 歐~~my brother肥來啦!!! 馬上被他秒殺一片40元~ 比外面餐廳便宜太多了~~真的是~~~殺‧很‧大！缺點就是要自己炸(廢話) 總之還算是蠻推薦低~~ 啥??? 食記才剛要打完我弟竟然又要去炸了~~~ 可惡....我要趕快去搶!!!!! (完) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.1.133