[心得] 胖哥麻辣鴨血
看板Chat82gether (轉讓合購)作者rockbitch (爆破系少女)時間16年前 (2009/03/26 14:20)推噓7(7推 0噓 12→)留言19則, 10人參與討論串2/18 (看更多)
昨天跟親愛的主購拿了東西之後就回家馬上吃
(其實我家裡火鍋料肉片青菜都準備好了XDDDD)
拿到了重重的三大包小辣鴨血和試吃包蘿蔔跟酸菜(真的很重 主購辛苦了~~)
回家之後馬上拆封加了三碗水去煮~~~
然後忽然發現裡面有一小包辣醬不知道要幹麻的XDDDDD
非常緊張的上網查~那是大辣和中辣才會附的辣醬包~
我的標籤上勾小辣沒錯阿?!不管了 還是給他丟下去~
然後就越煮越香~~(圖片就跟賣家的一樣所以沒附囉~)
在煮的過程先加一些高麗菜骨把甜味熬出來~
滾了之後就可以開始下火鍋料跟牛肉了~~~~~
超好吃搭~~但是東西撈起來都會有辣油粘著(像高麗菜)
在此提供一個好方法比較不會那麼嗆口
像吃壽喜燒一樣打顆蛋到碗裡沾著吃~~~口感會變的很溫和喔~!!
但是還是吃的到花椒的香味~~
加科學麵也好吃>///<
鴨血超入味超滑嫩的!!!連我男人對鴨血這麼挑的人都說好吃~~~~!!
一包80實在是太划算啦!!!!
回購率90% 10%是因為太大包XDDDDD(這算理由嗎 囧)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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