[心得] 牛奶罐烘焙戚風&豆腐蛋糕

看板Chat82gether (轉讓合購)作者meyagirl (我是.美雅女孩)時間16年前 (2009/02/24 00:05)推噓1(1推 0噓 1→)

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有圖文好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/meyagirl/22473151 這是一團親友團… 基於原po生日那邊天沒有吃到蛋糕尋尋覓覓想吃三家蛋糕 A☆牛奶罐烘焙☆巧克力豆戚風蛋糕實心 6吋 $100 B鶯歌順謚健康蛋糕所有口味$130 約7.5吋 C新市麥布丁蛋糕價格上A是最好的又免運出貨時間很好掌握~ 問答之間賣家服務態度也很好回答速度挺快出貨當天會簡訊通知你黑貓宅配的出貨編號(以便追蹤) 這是賣家在y拍的頁面(如果不能po請幫我修改掉) http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/milkcanbakery 所以就開了18個蛋糕戚風蛋糕系列: 7巧克力豆 7奶味(黃金) 豆腐蛋糕系列: 3芝麻 1紅豆我寫的到貨時間是今天下午2~5點但是我很怕黑貓5點才來下午我就打去營業所問小姐會不會超過時間才來 ~~~~~超過時間沒人收~~~~~~我一直強調這句話後來小姐跟我說送貨先生會在那時間內幫我送到 ps以後大家可以用這招看有沒有用 >>>>>>>>>>>>>抱怨>>>>>>>>>>>>>>>>> 之前定一條50元蜂蜜蛋糕的不良印象是送貨的跟我說不能在7點30幫我送到台南成大星巴客旁邊的長榮路門市那時候他已經開車要回營業所了所以我就在5點多下去拿了一大箱蛋糕上樓放等到面交再拿下去囧一整個累 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 因為有一半以上是閃光這邊的親友訂購的另外我還要送去另一邊給在上課的同學實際到貨時間是下午4點10分左右送貨先生拿到10F來趕著5點要面交CK運動內衣動作要快把標籤挑好以免大家拿錯圖中有店家給的好用提袋上面有繩子可以束口拉起剛剛好喔! 右邊是豆腐蛋糕的盒子本身有提把 →→→→→→→→→→→→正式品嚐心得文←←←←←←←←←←←←← 戚風蛋糕系列: 蛋糕整體: 本身很順口~比想像中的戚風口感稍微鬆軟了一點但是仍然很厚實用手拿會有點奶油的感覺不會乾乾的不是海棉蛋糕很溼潤綿密紮實那種蛋糕表面呈現不規則的蓬鬆狀(不太會形容) 不是很工整那種~這種樣子我反而很喜歡看起來就是讚以下是幫同學切的二合一版本有附上"正在"切的側面照片讓大家參考一下那隻刀子是我去超市買的不是店家附得塑膠蛋糕刀因為面積比較大比較好切啊~~ 尺寸 :寬大約是一隻15cm的尺就6吋高約9CM 圖中有放一隻尺巧克力豆~獲得閃光跟其他男性友人的好評上面巧克力豆子是硬的不是軟的喔味道很香 ~巧克力豆好好吃(對喜愛巧克力甜食者適用不甜就不夠味了) 黃金(奶香)的蛋味很濃上面是杏仁片我在切的時候覺得這個比巧克力還難切下去力道要大一點 (不知道是不是上面的杏仁片作祟但是我有try其他地方應該沒錯啊) 因為這個我還沒吃到是同學吃了兩款口味報告的閃光覺得巧克力比較好(他本身是巧克力愛好者) 豆腐蛋糕系列: *[m*[1;30m因為~我還沒有吃這是我隔天的早餐~我週二再補上*[m 這是我跟幾位少數的人一起買的有跟同學交換了兩個芝麻這真是明智之舉啊~ 蛋糕整體同學曰:很綿很好吃真的很綿+實在因為他是最難切的同一隻刀子來回我要劃好幾次當我用力硬要一刀切下去看到他有點扁掉很怕他就這樣一蹶不陣但是他很爭氣的又彈了回來~當我收好放進去時候已經恢復到原本高度尺寸 :店家有提供24*6cm 高約8~8.5CM 圖中有放一隻尺比戚風矮一點點芝麻~芝麻粉的味道靠過去就可以聞到淡淡地香味但是又不會掩蓋掉太多豆漿的味道在中間餡料方面我覺得芝麻的比較厚一些(1mm有) 從前面後面兩面都看了紅豆~就是聞到豆漿淡淡地清香紅豆味道沒有聞到〒〒〒〒〒〒〒〒〒〒整體評價〒〒〒〒〒〒〒〒〒〒 ※價格: 親民又實惠 ※服務: 親切又快速 ※品質: 戚風蛋糕100元這樣的品質我覺得很直得豆腐蛋糕下次要買會建議芝麻的紅豆的料比起來少了一點 150元價格跟其他家比起來算便宜記得某一家的要380 蛋糕有比較大但是吃不完~這長條尺寸剛剛好 ※回購率:私心給100%!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.96.165 ※ 編輯: meyagirl 來自: 58.114.96.165 (02/24 00:08) ※ 編輯: meyagirl 來自: 58.114.96.165 (02/24 00:43)