[心得] 林聰明沙鍋魚頭之沙鍋菜

看板Chat82gether (轉讓合購)作者j5749090 (答案!請Q我^.<)時間16年前 (2009/01/20 00:16)推噓2(2推 0噓 0→)

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美食網誌版 http://0rz.tw/964Kg 沙鍋菜還在冒煙呢 http://0rz.tw/9d5o1 黃澄澄的沙鍋菜 http://0rz.tw/865nO 沙鍋菜一大碗 http://0rz.tw/4a5mY 碗公的沙鍋菜 http://0rz.tw/105qX 好久沒有寫關於吃的心得文了其實看到林聰明沙鍋魚頭這道菜是對他的沙鍋菜很有興趣魚頭到沒有興趣我在前天17號晚上拿到 18號就迫不急待拆開來吃我早上從冷凍庫拿出來退冰到中午都還沒完全退冰而且我還是放在冷水中退冰因為他是一大包我忘了照沙鍋菜還沒拆開的樣子^^" 最裏面的內增還有像冰沙的樣子並沒有完全退冰所以若是拿出來到完全退冰要放在冷水中好幾個小時而且要換水至少要從早上退冰到下午在加熱的時候一直傳來陣陣的香味沙鍋菜的料很豐富有白菜、豆皮、薄肉片、豆腐、木耳最後我把科學麵加進去湯是紅色低一看起來就覺得美味大公告成趕快把碗公拿過來放了一大碗先喝一口湯有沙茶的味道白菜配湯有鮮甜的味道好吃^^b 豆腐嫩、豆皮爛爛低有入味科學麵配上湯汁好好吃唷 (≧<>≦) 今天我就吃了2碗公還意猶未竟還剩下一些大概明天在吃一餐就吃完了 CP值還蠻高低回購率90% ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.97.151 ※ 編輯: j5749090 來自: 124.8.97.151 (01/20 00:36)