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[問題] 水餃為什麼熱量高

看板BeautyBody (美體)作者 (巴毛兒)時間13年前 (2012/10/07 20:40), 編輯推噓32(32推 0噓 29→)
留言61則, 27人參與, 最新討論串1/1
我一直以為水餃是減肥聖品.... 沒想到查了一下大家都說他熱量很高 可是水餃不就是皮 包肉 跟一些蔬菜嗎 而且是水煮的~ 這樣為什麼熱量會高 如果不沾醬熱量也很高嗎 我還自己為吃水餃有澱粉有肉 再配個青菜應該很均衡... 到底為什麼(抱頭) -- http://talkchick13.pixnet.net/blog 我姓雞 叫巴毛 歡迎大家來我家看看 留個言吧 http://tinyurl.com/7gymxgu 巴毛混酥團 垃圾話集散地 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.135.237 ※ 編輯: realJume 來自: 219.85.135.237 (10/07 20:41)
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因為水餃的肉通常是豬的後腿肥肉 又有麵皮
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水餃內餡吃起來要不澀的話 肥肉要有一定比例
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餛飩也一樣
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水餃肥肉比例不少，另外餡料會再拌上香油類的東西比較香
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一顆豬肉水餃約40大卡左右 一份排骨飯約800大卡 所以...
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水餃吃20顆大約等同一份排骨飯 應該是怕說不小心吃太多
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因為畢竟很方便 筷子一夾就一顆入口XD
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至於裏頭包的餡油不油的也是會影響熱量的評估就是了~
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不過肥肉的攝取不代表你吃進去就會長脂肪 還是要看基礎代謝
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若你一天吃蛋白質或青菜的熱量大於你基代 那麼這些也會轉成
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脂肪儲存 不是說你不吃脂肪就不會轉成脂肪 身體很聰明的...
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上面說的大於基代是指超過很多很多 比如兩倍量XD 不要擔心
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正常攝取每日需一定大於基礎代謝量的!
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哪會高啊吃15粒才600卡，比一般正餐算低啊
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吃水餃我一下就餓了...又要吃　@_@
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還好我一次頂多吃10顆就飽了...
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雖然有肉有菜有澱粉 可是比例超慘的 菜少的可憐
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而且又會吃到一堆調味料 而且為了口感 絞肉要加很多肥肉下去
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拌 油就更多了
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我覺得水餃比例真的很糟
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慘了 我一個禮拜吃兩次 而且還吃超多顆...
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我也超愛吃水餃(還要沾辣椒) Q___Q 自己包會好一點嗎?
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因為水餃吃不飽??(我好像要吃20顆才飽~還會沾醬 XD)
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自己包就還好
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15粒很餓...水餃吃飽很容易吃太多熱量
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愛吃菜不會自己包多一點兮？
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很妙 我吃素的水餃100克也有150卡左右 而且很難吃飽
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餡很油 但我都是把皮咬掉 所以每次吃完碗裡都一堆皮XD
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正在吃水餃=.= 不過我都是一餐8顆再另外配兩樣蔬菜
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先慢慢把蔬菜吃完再吃水餃其實很飽 算是方便餐
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我也超愛吃水餃的Z!
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我水餃只愛吃皮耶!!
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水餃皮不是澱粉嗎?XD
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皮是澱粉阿，只是...那怎樣了?
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那高麗菜水餃呢@@?
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那斐菜水餃呢....我超愛的呢! 蛋肉不多熱量高嗎??
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樓上 是韭菜吧.. 那個字音念"九"..
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...........還真的有人念成斐菜...
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我以前也念斐欸 哈哈哈哈
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我都吃X方雲集的田園水餃,一顆熱量好像才3*-4*(之前學校
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餐廳有標)
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忘了說單位是大卡,細嚼慢嚥~
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通常水餃以四海遊龍的大小來說，10顆等於8分滿的飯+6根手
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指頭寬度大小的肉，你再來盤青菜，你覺得這樣吃哪種比較
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飽?所以我很少吃水餃，每次吃都一定要配青菜才會略飽
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我因為從小家裡自己包水餃幾乎不吃外面的，
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長大吃過幾次外面的水餃還覺得很驚訝
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有些店的內餡真的是一團肥油中的一點肉(還不是肥瘦各半喔)
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菜一咪咪，而且好油，雖然也有好一點的，但跟家裡自己
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包還是差很多。自己做或許可以像你說得一樣甚麼都有一些
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尚且算均衡一點，但外面做的比例太失衡。
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我們家自己做的是菜肉各半，菜用高麗菜餡就會蠻鮮甜
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有味，可因此減少內餡調味料，肉算是用不肥也不瘦的不至於
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會澀 (或瘦肉加蛋液潤滑)，想有Q度料就會就放蝦仁
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調味也就有是調料的鹹度而已，60顆的量又用一大匙應該就夠
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而且不用怕放菜會變不好吃，放菜反而比較耐吃、順口不膩
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aboutann:那斐菜水餃呢 XDDDDDDDDDDDDDD
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八方雲集的熱量可以google的到喔!
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八方或四海的水餃一顆是60大卡哦！官網有,10顆就600卡,真的
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很讓人傷心,明明份量不多卻熱量這麼多
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10/12 11:22, , 61F
http://goo.gl/j4nC3 八方雲集熱量表
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