PTT消費區 / BeautyBody (美體)

[心得] 外食族的陷阱食物

看板BeautyBody (美體)作者 (貓貓)時間15年前 (2011/03/25 14:26), 編輯推噓32(32推 0噓 44→)
留言76則, 34人參與, 最新討論串1/1
目前身高： (必填) 156 目前體重： (必填) 45.5 BMI：(必填) 18.7 心得分享： 現在很多人都是外食族 我來寫一下我的經驗跟從營養師那邊學到的東西吧 從早餐來看 傳統早餐店：燒餅(他抹很多油) 油條(不用說了吧) 蛋餅(看他煎的時候到進去的油最後跑到哪去就可想而知) 飯糰(其實是可以吃的唷,但是不要加油條,至於炒料像是菜埔酸菜這類 就要看它本身油不油,若不油的話可以加) 包子蠻頭(老實說 我覺得很沒有飽足感,我通常會不選,因為光是吃ㄧ個 包子我不會飽) 水煎包小籠包(水煎包很油,因為倒很多油去吸,小籠包裡頭也是,重點是 就以營養師那邊教我的算法,小籠包光是3顆就大概是半碗 多的量了,這樣說好了,麵粉一點點就要扣一份主食,做包子 蠻頭小籠包甚至是蛋糕,用的麵粉量都扣很重) 碗粿(這個倒是可以做選擇,但是不要加醬油膏好嗎) 豆漿(請喝清漿,就是無糖) 西式早餐店：三明治類(只要不要抹美乃滋,不要是炸的內容物不要甜的就可以) 吐司類(同上) 漢堡(同上) 義大利麵(= =你確定要吃那個嗎?那個醬很恐怖) 其他炸的不用說了吧 裡面的飲料,我記得好像都沒有可以喝的,還是乖乖喝牛奶吧 什麼奶酪餅也不要吃 = =那個很恐怖 油跟糖很重 午餐：~麵攤~ 任何麵類(但是不要勾芡類,除了熱量高之外,我有同學家裡開麵店,他家煮肉羹湯 時是加上一堆糖的,不說也沒人知道,對吧,難怪湯喝起來總是好喝,也請他不要 加油蔥,那不是好東西,就減肥跟健康來說) 切小菜(新鮮肉類或是蛋,但是不要豬腸子粉腸類) 燙青菜(不要油蔥,若有醬油膏請少一點點) 滷肉飯(千萬不要,那個肉汁都是很恐怖,白飯OK) 炒麵炒飯炒米粉(這些炒類的當初在炒的時候放很多油,炒完全都吸到裡面去, 所以吃這個等於在吃油) 蚵仔煎(如果可以,你也敢的話,站在鍋子前面監督老闆,跟她說,我要少油煎, 否則就別選了,跟炒飯炒麵炒米粉是一樣的道理.不過我就是這樣監督 老闆的唷^^) ~自助餐~(最安全,因為可以自由選擇) 飯 主菜(選蒸的滷的) 青菜 蛋類(請選蒸蛋,炒蛋類的不要選,道理跟炒飯一樣) 夾菜時,她們不是都會堆高高的嗎?很多人說自助餐很油,沒關係,你就盡量夾堆高 的那邊,不要夾太底下,因為油都是往下滴的 ~便當~(燒臘便當) 盡量選擇油雞或是叉燒烤鴨(但是請去皮) 而且不要淋汁 配菜同自助餐一樣 ~拉麵~ 蕃茄拉麵,海鮮拉麵先做選擇 豚骨拉麵跟醬油拉麵還有味增拉麵最後選擇,因為這幾種的鹽分太高 吃完請不要喝湯 = = ~定食~ 找烤類定食(像是烤鮭魚或是薑汁燒豬肉片也可以) 晚餐：(老實說,這攸關夜市,東西太多了,這個改天再專門寫一篇夜市版好了) ~滷味~ (可怕的陷阱,很多人減肥吃它,裡頭都是火鍋料,火鍋料是加工食品, 它不是新鮮食品,我一直強調要吃新鮮食品,他是加了很多納跟油而製的 東西) 火鍋料---就是我上頭說的 科學麵---炸的 百頁豆腐---很重很紮實對不對?因為他在製作過程中是邊做邊加油下去的 所以他是很恐怖的東西而會被大家忽略的 其實最恐怖的是他的滷汁跟醬汁,所有的油都浮在上面,前一個人才點的大腸頭 在裡面魯,你的呢?也在那鍋滷= = 還有,滷汁魯久了會越魯越鹹,你會說,不會ㄚ,我吃不覺得,等你覺得的時候那個 含量就是過標了,之前新聞才有說,便利商店很多東西都是納含量過高,消費者根本 吃不出來 ~7-11~ 便當(請盡量吃奮起湖便當,雞腿的去皮,炸的不考慮,國民便當也行,但是配菜 也盡量不要吃,都不是營養的,不過我除非很忙才會吃7-11,不然我是儘可能不吃, 唯一常吃的就是她們的微波地瓜吧,但是如果你很忙,偶而要吃,就吃吧) 御飯糰(都可以吃,但是請從海苔邊邊看進去飯裡頭,如果不是白色的就不要選, 像是嘉義雞肉飯啦,這種的會比鮪魚口味的還恐怖,因為他等於是像滷肉飯攪一 攪那樣) 關東煮(如果沒有很忙也不要吃,因為裡頭東西也幾乎都是加工類食品阿,像是黑輪 貢丸,還有一堆阿里阿紮的,頂多吃它的蔬菜,菜頭香菇類的,因為關東煮很鹹,吃不 出來對吧?上次新聞也才說過了,所以請不要喝她的湯) 先打到這,總結,很多人說.....那我到底要吃啥啦 吃自助餐 吃飯 肉青菜 吃麵 肉青菜 吃新鮮食物不吃加工食物 因為很多東西總是陷阱重重 你們看人家做過 沒看過製作過程 你不會知道的 連我自己動手做蛋糕之後才知道 儘管自己很努力降低油脂 作出來的蛋糕還是熱量很高 份量還是扣很重 更不要說外面的蛋糕了 = = 除此之後 我很少吃蛋糕了 > < -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.243.216
推
03/25 14:42, , 1F
推一個
03/25 14:42, 1F
推
03/25 14:56, , 2F
推唷 蠻仔細的!!!
03/25 14:56, 2F
推
03/25 15:26, , 3F
好詳細，幫助很多^_^~
03/25 15:26, 3F
→
03/25 15:27, , 4F
我超愛蛋糕的 >"<
03/25 15:27, 4F
推
03/25 15:30, , 5F
之前超愛吃餅乾........
03/25 15:30, 5F
推
03/25 15:36, , 6F
飯糰的飯粒本身就很油 要抹油才不會在包的時候沾手
03/25 15:36, 6F
推
03/25 15:49, , 7F
磅蛋糕的油都超嚇人的 之前想做看食譜後嚇死我
03/25 15:49, 7F
→
03/25 15:50, , 8F
麵粉跟奶油常常都是1比1 戚風跟海綿稍微好一點
03/25 15:50, 8F
→
03/25 15:50, , 9F
但這種蛋糕多半都會抹鮮奶油加裝飾
03/25 15:50, 9F
推
03/25 16:12, , 10F
推整理!! 不過這裡面有很多我喜歡吃的東西 流淚~~
03/25 16:12, 10F
推
03/25 16:21, , 11F
會胖不是沒道理的 難怪之前剛上班後像吹氣球-.-
03/25 16:21, 11F
推
03/25 17:37, , 12F
這樣甚麼都不能吃了哭哭
03/25 17:37, 12F
推
03/25 17:39, , 13F
你這篇也可以轉去fitness版唷...
03/25 17:39, 13F
→
03/25 17:44, , 14F
我不能轉,他說我未達該版發文的權限> <
03/25 17:44, 14F
→
03/25 17:45, , 15F
阿....我寫成這樣了,還叫做什麼都不能吃?不會吧....
03/25 17:45, 15F
推
03/25 17:47, , 16F
這樣什麼都不要吃就好了啊= =
03/25 17:47, 16F
→
03/25 17:48, , 17F
重點是自己要有所節制吧
03/25 17:48, 17F
→
03/25 17:57, , 18F
我覺得除了節制之外,說穿了打這麼多的重點就是:少油少糖
03/25 17:57, 18F
→
03/25 17:57, , 19F
其實很多人都知道這些東西是怎麼烹調的,重點是,面對這樣
03/25 17:57, 19F
→
03/25 17:58, , 20F
你願不願意龜毛點:跟老闆說,我不要加油膏,我油要少一點,
03/25 17:58, 20F
→
03/25 17:58, , 21F
我什麼不要加之類的,曾經有人說:你很龜毛耶,我回答她:這
03/25 17:58, 21F
→
03/25 17:59, , 22F
是我的健康,我能不龜毛點嗎?
03/25 17:59, 22F
→
03/25 18:00, , 23F
營養師也說,現在我減完了,可以吃洋芋片,只是量要小心控制
03/25 18:00, 23F
→
03/25 18:01, , 24F
但是我從減完後都沒有吃,是因為決定權在於我,我要不要讓
03/25 18:01, 24F
→
03/25 18:01, , 25F
垃圾食物進到我的體內?我覺得這是大家可以去思考重視的
03/25 18:01, 25F
推
03/25 21:11, , 26F
佩服原po 克制這麼多食物實在很有毅力~~~
03/25 21:11, 26F
推
03/25 23:55, , 27F
很詳細~!推!!
03/25 23:55, 27F
推
03/26 00:29, , 28F
真有研究~很有用呢!好文推!!!
03/26 00:29, 28F
推
03/26 01:57, , 29F
堆高高 感覺好像很開心=ˇ="
03/26 01:57, 29F
→
03/26 02:07, , 30F
通常媽媽煮不出來的外食我就會避免
03/26 02:07, 30F
推
03/26 02:14, , 31F
傳統早餐店的飯糰有些在蒸米的時候就會放不少油了
03/26 02:14, 31F
→
03/26 02:19, , 32F
對阿,所以我也不是很愛吃飯糰,而且一早吃糯米對腸胃很傷
03/26 02:19, 32F
推
03/26 03:03, , 33F
如果都不運動 乾脆喝水就好了
03/26 03:03, 33F
推
03/26 16:13, , 34F
吃得健康對運動也有幫助
03/26 16:13, 34F
推
03/26 20:49, , 35F
個人是覺得 要吃這些東西如果要講究成這樣 不如不吃(失去
03/26 20:49, 35F
→
03/26 20:50, , 36F
原本食物的美味) 這些我想正常吃不要過量都很ok的 重點在
03/26 20:50, 36F
→
03/26 20:51, , 37F
運動 只靠清淡食物瘦下來肉會鬆
03/26 20:51, 37F
→
03/26 20:54, , 38F
其實還是要搭配運動會比較好,我這麼斤斤計較是因為健康
03/26 20:54, 38F
→
03/26 20:54, , 39F
畢竟體重上升是一天就可以察覺到的,健康是要等到老了才會
03/26 20:54, 39F
→
03/26 20:55, , 40F
知道,加上外面的油脂本身就不是好油,能早點多避免一些
03/26 20:55, 40F
→
03/26 20:55, , 41F
進到體內就可以多保有一點健康
03/26 20:55, 41F
→
03/27 00:03, , 42F
乾脆啃草不是更完美…
03/27 00:03, 42F
推
03/27 00:30, , 43F
樓上何必這樣說......
03/27 00:30, 43F
推
03/27 12:46, , 44F
剛上班像吹氣球一樣+1
03/27 12:46, 44F
→
03/27 13:31, , 45F
Lumn...算了,我習慣這樣的言語了
03/27 13:31, 45F
推
03/27 18:33, , 46F
推用心~ ~很有幫助 推推
03/27 18:33, 46F
推
03/27 21:07, , 47F
講得好詳細~推!!!
03/27 21:07, 47F
推
03/27 23:59, , 48F
真的很用心!!
03/27 23:59, 48F
推
03/30 18:07, , 49F
Push~~~給你一個讚!看了才知道飯糰也有油...0.0
03/30 18:07, 49F
推
03/31 16:23, , 50F
我覺得這樣不會算很"講究"吧!!是基本的健康飲食,不管有沒
03/31 16:23, 50F
→
03/31 16:24, , 51F
在減肥都該注意,本來外面的食物很多就不是很健康了...
03/31 16:24, 51F
推
04/02 08:43, , 52F
原來燒餅是油的?!冏 我以為是烤的沒問題
04/02 08:43, 52F
推
04/02 19:55, , 53F
餅乾蛋糕麵包也都是用烤的阿,燒餅中間的層次都是油的傑作~
04/02 19:55, 53F
推
04/03 00:18, , 54F
哈哈.....看完這既傷心又開心 XD 饅頭也算高熱量嗎???
04/03 00:18, 54F
→
04/03 00:19, , 55F
還是是純粹指包子?? 因為我一直認為饅頭算熱量較低的一邊耶!
04/03 00:19, 55F
→
04/03 00:28, , 56F
蠻頭算是包子類最低的,但是,是白蠻頭唷,不過它因為麵粉用
04/03 00:28, 56F
→
04/03 00:29, , 57F
量有時候其實跟白飯比起來,有些做很大也大概快要8分滿的
04/03 00:29, 57F
→
04/03 00:29, , 58F
飯量了
04/03 00:29, 58F
推
04/03 07:53, , 59F
那感覺好像沒早餐可吃了......(哭) 謝謝Joy大解答
04/03 07:53, 59F
→
04/03 10:34, , 60F
可以吃玉米片,地瓜,三明治(不抹美乃滋),或是蔬果口味的
04/03 10:34, 60F
→
04/03 10:35, , 61F
我吃有家蔬果的,因為裡頭有生菜其實會飽耶^^再加上牛奶跟
04/03 10:35, 61F
→
04/03 10:35, , 62F
水果,早餐吃完這樣其實滿飽的唷^^可以試試看
04/03 10:35, 62F
推
04/04 06:05, , 63F
推呀.... 會胖不是沒有原因><
04/04 06:05, 63F
推
04/07 11:38, , 64F
推joyce 外食真的就是陷阱呀 喊什麼都不能吃的朋友
04/07 11:38, 64F
→
04/07 11:39, , 65F
請自己做菜試試 要做到像外食那樣"香"油量鹽是很恐怖的 !!
04/07 11:39, 65F
→
04/07 11:39, , 66F
而且重點是"減肥期間" 不忌口是要...整天都運動嗎?
04/07 11:39, 66F
→
04/08 00:36, , 67F
其實外食真的是滿多陷井食物，但是因為在外工作實在沒辦
04/08 00:36, 67F
→
04/08 00:36, , 68F
法，這我也很清楚，只是說，真的要刻意一點小心一點
04/08 00:36, 68F
→
04/08 00:37, , 69F
像我爸有糖尿病，我媽煮菜都很清淡，用油也很少，幾乎都
04/08 00:37, 69F
→
04/08 00:38, , 70F
是用少油加水煮悶熟的，好幾次我家人反應說看起來沒有外
04/08 00:38, 70F
→
04/08 00:39, , 71F
面賣的可口，那是一定的ㄚ，外面都弄得油油亮亮的看起來
04/08 00:39, 71F
→
04/08 00:39, , 72F
超有食慾的，可是不是很健康，自己吃的沒放這麼多東西
04/08 00:39, 72F
→
04/08 00:40, , 73F
，就外貌上當然就有差了，可是吃進去健康比較重要，所以
04/08 00:40, 73F
→
04/08 00:40, , 74F
還是要慎選一下啦^^
04/08 00:40, 74F
→
04/13 15:42, , 75F
推~
04/13 15:42, 75F
→
06/16 16:19, , 76F
推~
06/16 16:19, 76F
‣ 更多 joyce238 的文章
文章代碼(AID): #1DZ3MhN- (BeautyBody)
BeautyBody 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT消費區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 joyce238 的文章
文章代碼(AID): #1DZ3MhN- (BeautyBody)