[問題] 請問蔬菜熱量
最近去買了一個電子秤,今天一時興起 想說把平常帶便當的量來秤一下好了
有三種青菜(紅蘿蔔,小黃瓜,四季豆),用炒的,少油,總共兩百克左右(炒完後)
但對於熱量我不知道哪樣估才是對的
1.青菜一百克/30卡(抓平均值),200克共約一百卡(含油)
2.前陣子有關自助餐熱量的文章:
1份生重100g的青菜→川燙完剩25~30g→基本熱量約25大卡
兩百克熱量約三百卡
因為這兩種方法估起來差蠻多的,所以我很好奇哪一種算法才是正確的呢?
(因為我晚上會吃蠻多青菜的,這樣一差可以差到很多^^")
謝謝~
ps.今天才知道原來一小陀的白飯就有100克了..偏偏我又蠻愛吃白飯的
家裡的碗太大了,半碗=外面的一碗阿...
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