[心得] 美食部落客的不胖秘訣

看板BeautyBody (美體)作者maygine (拒當女僕的女王)時間16年前 (2010/05/27 23:26)推噓5(7推 2噓 26→)

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詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/7340501 很多身邊的朋友問我們，身為美食部落客的我們天天大吃大喝，體重卻未見增加，甚至有人當場對天吶喊：「這真是太不公平了！」「有一直吃，卻不會發胖的可能嗎？」答案是：「不可能，但也有可能。」為了解答身邊朋友的疑問，特地設置「人氣突破十萬專題：美食部落客的不胖秘訣。」請大家笑納，並歡迎給予批評指教（叩首）。寫在前面的是，每個人體質略有不同，或許你有比我更好的方法，或者，我的方法對你而言並沒有效果，總之，大家一起來聊聊，集思廣益一下囉~ 回到剛剛的問題。天天大吃大喝，有不胖的可能嗎？除了腸胃系統壞了了這個選項外，我認為「不可能」。個人經驗是，毫無節制的吃，一定會胖，請參考我多年前的恐怖照。。。（心臟不好者，請自行橫量是否收看。）正所謂有圖有真相！兩年半前的咪，去印尼巴厘島玩耍的照片。。。臉超肥，幾乎沒有腰，超級慘烈。體重和現在大概差了4~5KG。但是，自從經營美食部落格後，熊和喵，竟然越來越瘦，難道，真的是找到大吃大喝還能不胖的秘訣嗎？答案是：沒有。原因是，我們並不是天天大吃大喝，多半都是集中在假日，而平日，我們吃得很少，基本原則是晚上六點以後，就儘量不進食。這樣身體會壞掉嗎？其實廟裡面的和尚，通通都是過午不食的，身體一樣好的很。歸納了幾個要點，讓你能大口吃美食，也不必擔心發胖的問題！當初學新聞學時，老師教過寫新聞的秘訣是5W1H，那就是where、when、who、what、why、how。其實同樣可以應用在，吃不胖這件事情上。簡單來說。 Where，在哪吃，最好是搭車或步行的地方。吃飯的地方該怎麼去，飯後是否能散步個5~10分鐘，不要馬上坐下來或躺下來，是避免脂肪堆積的一項秘訣。常常在大吃大喝後，會一起散步回家，或先去逛逛街，走個5~10分鐘的，別小看這方法，多少都有效果的。 When，什麼時候吃。早上優於中午，中午又優於傍晚，傍晚又比宵夜來得好。晚上代謝慢，越晚吃越容易累積脂肪，宵夜是最不好的習慣，只要戒除，肥胖的機率也會減少很多。 Who，和誰吃。如果你有一個很會吃的朋友，請他分享你碗裡的食物，或是大家分食，當然就比一個獨享，更能省熱量。還有一個秘訣，就是吃不完就打包給家人吃，所以，我們沒什麼胖，倒是家人們…… What，吃什麼，這當然也很重要。搭配時間點來談，晚上盡量不要碰澱粉類，肉類和澱粉分開吃，有肉就不要吃澱粉，有澱粉就不要吃肉，且盡量搭配新鮮蔬菜水果，幫助消化。還有，千萬不要碰含糖飲料，可樂一直灌，熱量可是很驚人的，我們絕大多數，都只喝無糖茶和無糖咖啡，當然純喝水是更好的。 Why，為何吃。這一點相當重要。成為美食部落客後，平時不太吃「需要介紹以外的東西」，除非在家中吃飯，或是純粹為了果腹，與其買麥當勞吃，不如找一些具有特色的美式漢堡店，能分享給網友。 How，如何吃。平時工作很忙碌，能大吃大喝的日子通常只有假日，為了充實部落格，假日內連續跑好幾家店，但是，每家店都只點一些菜，兩人分食，這樣不至於太飽，真的吃不下，就打包。如果遇到吃到飽的餐廳，有一大關鍵，那就是，儘量中午去吃，然後下午就去散步或做些運動，接著，晚上就少吃甚至不吃。其他。平日上班時，幾乎只有早餐和午餐是吃飽的，晚上幾乎不太用餐，就算要吃，也要盡量在六點以前完成，或者，吃些清淡的蔬菜水果，很餓就吃茶葉蛋。每天早上一起床要喝溫開水500cc，如果平日吃得少，要記得補充維他命，才不會沒有精神。另外還會喝每朝綠茶，幫助排便，對我來說效果挺不錯。我們常常對朋友說，熊喵假日像是在天堂，平日則是地獄，沒有天天大吃大喝還能不胖的秘訣，關鍵在於，假日放鬆吃，平日就要少吃些，這是不變的鐵律。我記得，有次記者採訪孫芸芸，問她維持身材的秘方是什麼，她簡單的回答說：「前一天吃多了，隔天就少吃。」維持身材其實沒有這麼難，吃對時間，吃對食物，該大吃就大吃，能不吃就不吃，絕對是保持窈窕的不二法門。睡前記得多多伸展，平時找機會跑跑步或游泳，維持運動好習慣，希望大家都能盡情享受美食，又不用擔心身材走樣喔！ -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77

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naima0322

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maygine

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globetk3

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