PTT消費區 / BeautyBody (美體)

[問題] 關於酒精揮發後的熱量

看板BeautyBody (美體)作者queenicole (如果才沒有答案洌)時間17年前 (2009/04/20 03:45)推噓0(0推 0噓 1→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

我最近做了紅酒燉牛肉湯相當成功但是因為正在配合健康減重而在計算卡路里我是以紅酒的熱量去計算但是發現這樣一小碗的湯就挺高熱量的(酒精的關係) 但是大部分板上的文章都有小火燉煮以讓酒精揮發的過程是不是這樣湯裡就沒有大部分的酒精而幾乎都是水了呢? 這樣是不是也讓熱量大大的降低了呢? (所以說熱量隨酒精一樣揮發到空氣中?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.224.1.94

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