[轉錄]蒟蒻有肉味!低卡高纖 瘦身良品
蒟蒻有肉味!低卡高纖 瘦身良品
TVBS 更新日期:2006/12/07 23:43 記者:卓凝香
大家都知道蒟蒻是健康食品,尤其它的卡路里是一般雞肉的1/10,纖維卻有生菜的4倍,
日本掀起了蒟蒻飲食風潮,不但開發出蒟蒻美乃滋,還加入豆腐渣,變成有肉味的健康食
品,甚至連洗面乳,都有蒟蒻的成分,讓愛美的女性由裡到外,都享受到蒟蒻的好處。
消費者:「這是什麼?好好吃喔!這是什麼東西啊?」
這一份看起來像炸雞塊的美食,就算多吃也不用擔心會胖,因為卡路里只有一般雞腿肉的
1/10,植物纖維卻有生菜的4倍之多,真正的主角就是這個「豆腐渣蒟蒻」。只要經過一加
熱,就會不可思議的出現類似肉的口感,不論是煎烤炸都很美味,又不用擔心增加脂肪。
消費者:「這個很好吃喔,像肉。」
蒟蒻也被做成麵包、餅乾,還可以做成拌沙拉的健康美乃滋,不但比較健康,而且蒟蒻中
含有豐富保濕分子,多吃可是會讓皮膚水嫩水嫩的。還有廠商乾脆把蒟蒻變成洗面乳,蒟
蒻當中豐富的植物纖維,不但可以洗乾淨臉上的污垢,又不會帶走表面水分。使用顧客:
「感覺蒟蒻很有彈性的在臉上滾,很舒服不會痛。」
看來能吃又能洗的蒟蒻,絕對可以號稱是21世紀,角色最多變,效果最佳的健康商品。
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