[閒聊] 今天的晚餐真美味 XD
昨天跑去大潤發買一大堆菜,菜真的是有夠便宜,
買了兩顆高麗菜、一顆萵苣、兩盒敏豆、三包金針菇、一盒青椒,不用110就可以買到了
從來沒有煮過蔬菜湯的我,就今天一時心血來潮煮了一大鍋(差不多四人份)
材料:高麗菜1/4顆、馬鈴薯1顆、洋蔥1顆、金針菇1包、萵苣半顆
作法:將高麗菜切細,馬鈴薯、洋蔥削皮切片,
除了萵苣之外,全部丟到鍋裡加水,丟到電鍋裡面煮
等到電鍋跳起之後,再移到瓦斯爐上,開火,丟萵苣,加鹽巴,完成~
心得:我沒有加任何的雞湯塊,本來想加柴魚片,後來也懶惰加
純粹喝菜所煮出來的甜味,真的好好喝 >0<
馬鈴薯軟軟甜甜的,用舌頭一壓就爛,吃起來就是一整個幸福~
於是我自己將四人份的蔬菜湯吃到剩不到一人份(我想這熱量應該不會太高才對)
剩下的一點點菜跟湯冰在冰箱裡,留著明天晚上多加點青菜或者是黑木耳下去煮
我想加點蕃茄下去應該也很不錯,今天忘記加紅蘿蔔,明天也要記得加進去 XD
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