Fw: [發問] 請問油霜到底該是什麼狀態啊?

看板Aromatherapy (芳香療法)作者 (天明)時間10年前 (2015/12/01 14:20), 10年前編輯推噓8(8010)
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※ [本文轉錄自 joyinDIY 看板 #1MNHRTtX ] 作者: aabb636 (天明) 看板: joyinDIY 標題: [請益] 油霜到底該是什麼狀態啊? 時間: Tue Dec 1 11:41:14 2015 昨晚打了油霜想拯救一下我冬天的乾荒肌 上網看了配方,覺得各種說法都有,所以就調了自己的比例... 60g乳油木果脂 10g玫瑰果油 10g甜杏仁油 維他命e油3g 我的做法如下: 乳油木果脂隔水加熱→混合其他油脂→冰冰箱20分鐘→取出拿奶泡機攪拌→攪到像乳霜 綿密狀→加維他命e油→再攪拌→手工 我原以為成品應該要長這樣↓ http://i.imgur.com/JGMecgN.jpg
或是 http://i.imgur.com/JqqXSCQ.jpg
但我打出來是這樣,覺得很稠但很軟,尤其他主成份是油和脂,軟軟的質地有點可怕↓ http://i.imgur.com/G2LyFzu.jpg
上網爬文,發現有人冰冰箱,所以又送進去冰,變成這樣↓ http://i.imgur.com/VOTzYmU.jpg
雖然成品使用起來感覺很好,但還是想知道有沒有什麼地方可以再加強。 問題: 1】到底油霜製作過程及保存要不要冰? 2】質地應該是硬的?軟的?糊的? 3】上網查配方,乳油木果脂7:油1或是乳油木果脂4油3,這兩種配方都有,完全懸 殊啊!到底怎麼樣做比較正確呢? 謝謝大家解答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.212.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/joyinDIY/M.1448941277.A.DE1.html ※ 編輯: aabb636 (39.12.212.205), 12/01/2015 11:44:25 ※ 編輯: aabb636 (39.12.212.205), 12/01/2015 11:53:47

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乳油木的比例高、冰冰箱這兩者都是為了要增加質地硬度的
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完全是個人喜好問題 沒有標準
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喜歡硬的就多加脂類或冰冰箱
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aabb636 (210.69.176.239), 12/01/2015 14:20:12

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原PO的霜看起來好可口 顏色好漂亮
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我也覺得 XD
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你的成品很漂亮啊!
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成品好美,我的像上圖也懷疑過失敗了XD
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你的成品好適合放在泡芙裡喔(誤
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請問奶泡機是像大創很小支的那種嗎
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對。很不好打喔,油打不動。只能在表面飄著打,再
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手工攪拌,無限循環。
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我很喜歡你成品的樣子耶,看起來超成功的啊
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成品好像美奶滋喔~ 很可口的樣子
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大創已經沒賣了的樣子..我跑了好多間
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後來去IKEA怒買10支...
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因為我前面忍不住在外面賣場先買一支100元
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ikea的好打嗎?
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ikea慕斯很好打
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乳霜的話也是只能攪邊緣,我是先用攪拌棒攪軟後再
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換奶泡器
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不然硬插進去根本動不了,也怕斷掉
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文章代碼(AID): #1MNJmTDh (Aromatherapy)
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