[發問] 橄欖油的質地
之前迷上自己做生菜便當
需要用橄欖油和酒醋調成醬
覺得用芳療家的油來吃實在太心痛了
趁著周年慶在百貨的超市入手號稱希臘原裝進口的阿格利司
but...不知道為什麼調出來的排毒油
整個質地比之前芳療家的橄欖油調出來的還要流暢
是這個油不好嗎?
好的橄欖油應該是怎麼樣的質地呢?
感覺這個阿格利司比較「水」也似乎綠一些些...
之前芳療家的沒這麼水(流動的好像慢些)
兩者吃起來味道是差不多啦
在劣油風暴下 嘗試新品都好膽戰心驚喔
想請問跟橄欖油很熟的香民
好的橄欖油質地和顏色大概是怎樣呢?
忘記先謝謝大家了
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