[分享] 純天然才能添加！　零食藉精油調味

看板Aromatherapy (芳香療法)作者LakerGod (揪咪)時間12年前 (2014/02/10 14:08)推噓4(4推 0噓 4→)

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〈獨家〉純天然才能添加！　零食藉精油調味時間：2014/01/14 19:16 記者：林彥汝衛福部指出，精油通常用來薰香跟塗抹，除非從植物萃取出來的天然精油，例如橘油、檸檬油才能當作原料，添加進食品，例如口香糖中的天然薄荷、或是喉糖中含有檸檬油，另外，專家學者指出，市面上精油純度不一，民眾可以把精油滴在保麗龍上測試，濃度低的不太會腐蝕，濃度高的，會把保麗龍吃了一個洞；但未必越貴純度越高，我們實際把夜市、專櫃、以及醫療級精油，三種價格分別是100元、500元以及1500元，拿去實驗室分析， 500元純度最高，至於100元夜市精油，成分裡面有9成是其他溶劑，最好不要塗抹在身上。超商零食琳瑯滿目，但仔細看成分，像是軟糖，為了符合水果口味，添加香精或薄荷，例如這種喉糖，除了檸檬香料還有檸檬油，屬於精油類可食添加物，另外，口香糖涼涼的薄荷味，也加了淡淡的天然薄荷，同樣是精油類，但除了用在食品，精油最被廣泛運用的地方，還是薰香跟塗抹，專家簡單教你分辨純度好壞。實際把夜市買來的100元精油，還有專櫃的500元精油，跟1500元醫療級精油，分別滴在保麗龍上，先讓精油慢慢往下，滴在黑色色塊，3分鐘後結果出爐，夜市100元精油，黑色色塊很完整，表面幾乎是平的，但專櫃的精油，黑色部分保麗龍凹陷，而旁邊，1500元的醫療級精油，幾乎溶出一個洞。如果把精油滴進植物油內，攪拌30秒，精油純不純，也立刻見真章，夜市百元精油，跟植物油產生化學作用，變成乳黃色而且混濁，至於專櫃精油跟醫療級精油，保持原來植物油顏色，光亮透徹，相當明顯。中華芳療美容協會理事長林佳蓉：「不純的精油，它有可能是…第一它混合了人工的香料，那麼譬如說它可能一開始出廠的時候，就已經是合成的精油。」因為人工香料充斥，光用聞的未必知道純度高低，實際把夜市的精油先拿給民眾聞，再拿專櫃純度較高的測試看看。民眾：「我想應該這個是純的。」記者：「喲，這是夜市的，這個才是合成的精油。」民眾：「喔。」如果擔心，學者指出，可以把精油送驗，利用儀器分析精油純度，抽取化驗，1小時有結果。其中，夜市百元精油，雜質多，有9成溶劑，醫療級精油經過調和，反而是中價位精油最純。陽明大學生化教授蔡英傑：「這個很便宜的這個東西(精油)，從分析結果看起來，它完全看起來就不是精油，它加了大概百分之90幾的，都是那種溶劑，這種是讓你做來薰香用的，你不能擦在皮膚上的。」簡單來說，精油百百種，未必越貴越好，想塗抹在身上，最好找品質可靠的產品。衛福部指出，精油通常用來薰香跟塗抹，除非從植物萃取出來的天然精油，例如橘油、檸檬油才能當作原料，添加進食品，例如口香糖中的天然薄荷、或是喉糖中含有檸檬油，另外，專家學者指出，市面上精油純度不一，民眾可以把精油滴在保麗龍上測試，濃度低的不太會腐蝕，濃度高的，會把保麗龍吃了一個洞；但未必越貴純度越高，我們實際把夜市、專櫃、以及醫療級精油，三種價格分別是100元、500元以及1500元，拿去實驗室分析， 500元純度最高，至於100元夜市精油，成分裡面有9成是其他溶劑，最好不要塗抹在身上。超商零食琳瑯滿目，但仔細看成分，像是軟糖，為了符合水果口味，添加香精或薄荷，例如這種喉糖，除了檸檬香料還有檸檬油，屬於精油類可食添加物，另外，口香糖涼涼的薄荷味，也加了淡淡的天然薄荷，同樣是精油類，但除了用在食品，精油最被廣泛運用的地方，還是薰香跟塗抹，專家簡單教你分辨純度好壞。實際把夜市買來的100元精油，還有專櫃的500元精油，跟1500元醫療級精油，分別滴在保麗龍上，先讓精油慢慢往下，滴在黑色色塊，3分鐘後結果出爐，夜市100元精油，黑色色塊很完整，表面幾乎是平的，但專櫃的精油，黑色部分保麗龍凹陷，而旁邊，1500元的醫療級精油，幾乎溶出一個洞。如果把精油滴進植物油內，攪拌30秒，精油純不純，也立刻見真章，夜市百元精油，跟植物油產生化學作用，變成乳黃色而且混濁，至於專櫃精油跟醫療級精油，保持原來植物油顏色，光亮透徹，相當明顯。中華芳療美容協會理事長林佳蓉：「不純的精油，它有可能是…第一它混合了人工的香料，那麼譬如說它可能一開始出廠的時候，就已經是合成的精油。」因為人工香料充斥，光用聞的未必知道純度高低，實際把夜市的精油先拿給民眾聞，再拿專櫃純度較高的測試看看。民眾：「我想應該這個是純的。」記者：「喲，這是夜市的，這個才是合成的精油。」民眾：「喔。」如果擔心，學者指出，可以把精油送驗，利用儀器分析精油純度，抽取化驗，1小時有結果。其中，夜市百元精油，雜質多，有9成溶劑，醫療級精油經過調和，反而是中價位精油最純。陽明大學生化教授蔡英傑：「這個很便宜的這個東西(精油)，從分析結果看起來，它完全看起來就不是精油，它加了大概百分之90幾的，都是那種溶劑，這種是讓你做來薰香用的，你不能擦在皮膚上的。」簡單來說，精油百百種，未必越貴越好，想塗抹在身上，最好找品質可靠的產品。衛福部指出，精油通常用來薰香跟塗抹，除非從植物萃取出來的天然精油，例如橘油、檸檬油才能當作原料，添加進食品，例如口香糖中的天然薄荷、或是喉糖中含有檸檬油，另外，專家學者指出，市面上精油純度不一，民眾可以把精油滴在保麗龍上測試，濃度低的不太會腐蝕，濃度高的，會把保麗龍吃了一個洞；但未必越貴純度越高，我們實際把夜市、專櫃、以及醫療級精油，三種價格分別是100元、500元以及1500元，拿去實驗室分析， 500元純度最高，至於100元夜市精油，成分裡面有9成是其他溶劑，最好不要塗抹在身上。超商零食琳瑯滿目，但仔細看成分，像是軟糖，為了符合水果口味，添加香精或薄荷，例如這種喉糖，除了檸檬香料還有檸檬油，屬於精油類可食添加物，另外，口香糖涼涼的薄荷味，也加了淡淡的天然薄荷，同樣是精油類，但除了用在食品，精油最被廣泛運用的地方，還是薰香跟塗抹，專家簡單教你分辨純度好壞。實際把夜市買來的100元精油，還有專櫃的500元精油，跟1500元醫療級精油，分別滴在保麗龍上，先讓精油慢慢往下，滴在黑色色塊，3分鐘後結果出爐，夜市100元精油，黑色色塊很完整，表面幾乎是平的，但專櫃的精油，黑色部分保麗龍凹陷，而旁邊，1500元的醫療級精油，幾乎溶出一個洞。如果把精油滴進植物油內，攪拌30秒，精油純不純，也立刻見真章，夜市百元精油，跟植物油產生化學作用，變成乳黃色而且混濁，至於專櫃精油跟醫療級精油，保持原來植物油顏色，光亮透徹，相當明顯。中華芳療美容協會理事長林佳蓉：「不純的精油，它有可能是…第一它混合了人工的香料，那麼譬如說它可能一開始出廠的時候，就已經是合成的精油。」因為人工香料充斥，光用聞的未必知道純度高低，實際把夜市的精油先拿給民眾聞，再拿專櫃純度較高的測試看看。民眾：「我想應該這個是純的。」記者：「喲，這是夜市的，這個才是合成的精油。」民眾：「喔。」如果擔心，學者指出，可以把精油送驗，利用儀器分析精油純度，抽取化驗，1小時有結果。其中，夜市百元精油，雜質多，有9成溶劑，醫療級精油經過調和，反而是中價位精油最純。陽明大學生化教授蔡英傑：「這個很便宜的這個東西(精油)，從分析結果看起來，它完全看起來就不是精油，它加了大概百分之90幾的，都是那種溶劑，這種是讓你做來薰香用的，你不能擦在皮膚上的。」簡單來說，精油百百種，未必越貴越好，想塗抹在身上，最好找品質可靠的產品。 http://news.tvbs.com.tw/entry/517676 http://ppt.cc/KdbR -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.130.90 ※ 編輯: LakerGod 來自: 111.250.130.90 (02/10 14:11)

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