討論串[討論] 鬼打牆 vs 壞口氣
共 25 篇文章

推噓4(4推 0噓 5→)留言9則,0人參與, 最新作者vvbird (vv)時間19年前 (2007/11/01 02:00), 編輯資訊
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嗯, 我是針對你的文章. 我只想問大家一個問題...... 我不是問, 你喜不喜歡,. 我只想問, 如果我下面所說的店, 在你認知裡, 算不算一家黑店.... 或者說, 他不是一家好店. 有一家麵店, 一家生意很好的店. 老闆的想法很簡單, 他認為, 只要他把東西做好, 就對得起客人. 所以, 他很
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推噓-1(5推 6噓 11→)留言22則,0人參與, 最新作者antistar (反反反)時間19年前 (2007/11/01 00:01), 編輯資訊
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按照一些所謂認為我沒做過服務業,又噓我的人的標準來看下列案例:. A顧客到餐廳吃飯,點了一碗海鮮焗飯. 店家:對不起,我們沒飯了,可以點海鮮焗麵嗎?這也很好吃喔!. A:但我只想吃飯耶 (起身要離開). 店家:那海鮮莎拉好不好?這是美鳳姐推薦的人氣商品耶!!(開始盧). A:(走到一半) 嗯....
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推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者cainwais (平行線)時間19年前 (2007/10/31 13:18), 編輯資訊
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重點是國情不同吧!. 關於很多父母帶小孩上任何店家的情況 相信很多人都體會過. 常上板上看文章的板有都很清楚的知道. 出多少錢就該得到多少品質跟服務. 畢竟每個人使用的都是台幣 沒有誰的幣值比較大. 但是事實上 真的很多人不這麼認為. "我想花10%的錢得到100%的服務". (我對這點體會很深 很
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推噓-1(8推 9噓 11→)留言28則,0人參與, 最新作者antistar (反反反)時間19年前 (2007/10/31 00:10), 編輯資訊
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我覺得重點根本搞錯了. 重點在態度而不是願不願意做或鬼打牆的要求. 態度才是服務業的重點呀!. 如果老闆態度好,不願意做沒什麼問題. 如果老闆口氣不好態度差,就算願意做,也不是什麼好店. 同樣客人態度差,即使沒有鬼打牆就是澳客. 客人態度好,就算多問幾次又如何??. 無法滿足客人需求時,本來就該預期
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推噓4(4推 0噓 2→)留言6則,0人參與, 最新作者ebin (ebin)時間19年前 (2007/10/30 10:42), 編輯資訊
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(我離題)這邊要加上配樂加上字幕吧!!. "達人"!. 有看過料理東西軍的人應該知道. 達人老闆或是師父. 對自己的東西都會有所堅持. 或許是風俗民情,但我們看到日本節目中,. 堅持自己東西品質的廚師,總或肅然起敬. 但在台灣,較少聽到類似的評論。. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc