討論串[問題] 是不是快下班的店員臉都超臭?
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推噓3(3推 0噓 0→)留言3則,0人參與, 最新作者qaxqwe (PHS)時間19年前 (2006/11/02 16:20), 編輯資訊
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在這也分享一下經驗~~. 小弟以前在美食街做可麗餅~~. 10點就可以走人 不過也是有偶爾客人多晚個10分鐘左右~!!. 不過有一次遇到一個真的很倒楣的客人~~. 通常可麗餅的爐子要熱15~20分鐘~!!. 那時候我已經爐子都冷掉了 燈也關掉了 外套穿一穿打算回家~!!. 兩個女性跑到櫃檯前面 說可
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推噓7(7推 0噓 2→)留言9則,0人參與, 最新作者davidjay時間19年前 (2006/11/02 14:36), 編輯資訊
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我覺得在營業時間內來消費延誤服務員下班時間不是客人的問題喔。. 就算12點打烊,11點59分進來你就是應該要服務對方,因為條件是你們給的。. 問題應該是出在老闆(付薪水的人)身上。. 那種營業到12點薪水也只發到12點的店家。. 與其要說晚來的客人傲,不如說是老闆摳讓服務員臉臭。. 工作時間本來就應
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者saluawu (冰燄)時間19年前 (2006/11/02 13:50), 編輯資訊
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我是做服務業的 也常碰到下班前五分鐘才進來的客人. 但還是得面帶笑容跟客人講"請坐". 就算知道那位客人一來至少得半個小時(我同事還有接過到凌晨一點才走的勒). 可是若碰到原PO講的"供餐時間到十點,營業到十一點". 客人是在9:40進去的 這樣應該還是得"面帶微笑"的接吧?!. 畢竟人家又不是在9
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推噓4(4推 0噓 0→)留言4則,0人參與, 最新作者pm2001 (對不起謝謝再見)時間19年前 (2006/11/02 13:25), 編輯資訊
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之前在M叔叔. 營業到十一點半. 就是有人會十一點2X分來點一堆炸的 ˋ(′_‵||)ˊ. 當然,這是他的權力. 表面上還是要笑瞇瞇的. 不過私底下當然很幹就是了. 我是覺得既然是服務業,不管有多不爽要發洩也不是發洩在客人身上. 除非客人的要求已經超出他應得的. --. ╲﹋﹌/
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推噓7(7推 0噓 10→)留言17則,0人參與, 最新作者wfyal (wfyal)時間19年前 (2006/11/02 13:22), 編輯資訊
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我也做過服務業,我也知道服務業的難處,. 只是,我真的不懂這有什麼好「感同身受」?. 顧客照著我們訂的時間來消費,. 一樣是消費,難道晚上六點得到的服務跟晚上十一點半得到的服務不該一樣??. 我也不是在大談什麼顧客至上的大道理。. 客人太奧的情況下,我也會擺臉色、甚至跟客人起爭執。. 只是,我認為顧
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