[抱怨] 新竹 鮮友火鍋 經國店
一、店名:
新竹市 鮮友火鍋 經國店
二、地點:
新竹市經國路二段298號
三、時間:
2012/06/10 中午
四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕
服務差、食品品管低劣、態度有問題
五、事實經過:
今日中午,為了慶祝老姊生日,帶著她一家人和老爸一起去吃鮮友,很快第一個
問題就出來了。
週二(四天前)就已經訂位,結果到場竟然把人分開?不管家人朋友多少會介意分
桌吧?尤其是你發現旁邊還有大桌的時候,說了半天,服務生通報店長,店長還多次
說服我們坐分桌,盧到都想走了才說好啦開旁邊的大桌給你。
做生意也要搞到會吵才有糖吃?沒想到今天還有更糟的。
吃的差不多之後,老爸跑去拿水果和甜點吃,邊聊邊吃,他切了一塊蛋糕一半放
進嘴裡,吃了之後說味道好奇怪。
直到我姊夫也拿了之後......
http://i.imgur.com/XjlmY.jpg
▲這是?! 棉花糖嗎? NO~~~~~~~~難道是傳說中的發霉?
http://i.imgur.com/GzZrz.jpg
▲我相信旁邊那些白點絕對不是糖粉
傻眼之後呢,咱們把蛋糕翻過來倒過去之後,這下我淡定不起來了,因為我老爸已
經半塊下肚。
http://i.imgur.com/qHYMp.jpg
▲別跟我說這是海苔新口味!!
http://i.imgur.com/GzZrz.jpg
▲這是棉球(誤)近照
http://i.imgur.com/0WbQ7.jpg
▲很明顯吧?
雖然要說很明顯怎麼還會吃下去?這聚餐聊天有多少會仔細的看食物?而且老人
家有老花眼,不說還真的不會去注意。
看到毛球之後一開始想說是不是壞掉,通報服務生跟他說那盤蛋糕有問題,過了
一下去看,還在那裡!當時服務生還說會處理,我不覺得忙是理由,事情輕重緩急總
要知道吧?
直到發現蛋糕底下的壯麗奇景,發現已經是太誇張,老爸已經不是「可能」中獎
,這怎麼吃都會吃到啊!才決定拍照...不過算他們還記得,想去拍整盤的時候已經
撤掉了。
後續服務:
結帳時將不滿直接表達,看看他們誠意如何?嗯...九折,這就是誠意。
所以算一算就是免去服務費,拿服務費來搪塞客人,有沒有搞錯?通報店長還一直
沒出面。而這時由於老爸的碎碎念,眼前年輕的結帳小姐充份收到我老爸對於九折的不
滿,於是只好轉頭低聲詢問
年輕小姐:「怎麼辦?」
大嬸:「只能九折。」
哪招?這年頭結帳人員充份有權這樣處理客訴?而且態度有沒有這麼硬?
好的,那就是逼人開大絕了。
「你們這樣實在很糟糕,我回去一定要貼臉書。」
似乎有再通報店長,當然嘴上也是數不完的抱歉和不好意思(資深大嬸連理都不
理),但這不是重點吧?
前線人員這道歉完一忙就忘光了,店長出事反而不見蹤影,那這事情只會繼續發
生,有多少服務業前線遭受砲火、息事寧人之後會呈報上去的?看多就知道天方夜譚
。
最後我們回座位拿東西要走了,到門口這店長才出現,噢,還真的等到我要把事
情搞大才要安撫就是了?是這樣服務的?
「這是我們的一點小意思」兩張招待券。
真的是很小,小到讓我認為不夠意思,真的知道怎麼安撫客人嗎?我今天付了你8個
人的費用,你給我兩張?
消費和成本是兩回事,送8張會真的虧損正常消費價格x8的成本嗎?不會嘛!會不會
讓客人滿意,大多是會,不然你是自助餐廳,隨便都可以包個附加的誠意。
不包也沒關係,因為真的讓人火大的話來了。
「如果你回去有不舒服,請打電話告訴我,我願意負擔醫療費用。」
這是什麼?意思是如果我身強體壯吃了發霉食物沒有出問題就跟你無關嗎?服務業
做到這樣......
今天我計較的是態度,不是幾張招待券,因為我家大概以後也不敢再去吃了。
這個火鍋店全省有12家分店,僅供各位參考。
以後去外面吃甜點...天氣又炎熱的時候,建議把蛋糕拿出包裝紙看看下面,多一份
安全與保障。
六、備註:
鮮友火鍋官網: http://www.鮮友.tw/
七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。
為講求完整性,內容以原始出處為準。
此店之水準與服務,歡迎多加轉載。
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我還沒說完吶~ 幹!回家了!別在這裡丟人現眼了……
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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各位好,補上後續:
新聞最後店長表示「願意對消費者負責到底」的意思如下:
稍早店長打電話給我爸抱怨為何要跟新聞媒體說?也不跟他說一下,並依舊表示
「如果身體有問題我都已經保證會負責到底」
這真的很好笑,意思是消費者必須要主動告知要鬧上新聞才要負全責嗎?
而依舊持續的「出事才負責」態度也教人不敢恭維。
甚至表示他原本想要「息事寧人」低調處理這件事情...我說阿伯,息事寧人這幾個字
用在你身上似乎怪怪的吼?
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雖然他說的息事寧人...我也是有點怕我家不小心惹上檯面下的麻煩就是了
爆出來,民眾有機會可以參考,但是對爆料者來說有點危險
不爆,店家繼續,更多人可能受害...
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這是最後一次編輯:
本文上新聞媒體以及報紙
中視上的消費者聲音不是本人也不家人,是電視台自己模擬的,跟當事者完全無關
中國時報刊登連同本帳號,我只能說我從未接獲任何訊息,有種突然就被賣出去的
感覺...
至於這店家總公司已經有聯絡了,對方態度誠懇我家也接受了,希望往後對於品管
和員工訓練可以更好,讓民眾可以吃的更安心。
※ 編輯: Wolfen 來自: 118.160.194.29 (06/15 17:19)
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