[抱怨] 台中 公益路 皮諾可可義式餐廳

看板Anti-ramp (非好店)作者 (Smile)時間13年前 (2011/11/01 00:50), 編輯推噓5(509)
留言14則, 8人參與, 最新討論串1/1
一、店名:PINOCOCO皮諾可可義式餐廳 二、地點:台中市公益路二段273號 三、時間:2011/10/31 四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕 未主動告知商品已售完,私下以其他較便宜的食材代替   五、事實經過: 今天要幫朋友過生日,所以選了這家在台中氣氛不錯的義式餐廳 大家一如往常各自點餐,小姐點完餐後,專業的重覆了大家的餐點,看有無 遺漏的,各個確認無誤後,小姐就把單送往廚房 請注意:其中有朋友點了辣味海瓜子義大利麵$320……當時小姐並無特別說明什麼 出餐速度還算頗快,不一會兒,大家的餐點都上來了,當然,海瓜子義大利麵也來了 但就在此時,我們發現這不是海瓜子,這不是海瓜子阿~~只是一般的文蛤,並非特別 大顆,菜市場一斤約是4、50元的文蛤 當下請幫我們點餐的朋務人員過來詢問,她可能並不清楚,我們並不想為難她,所以 請她去問問看有無主管可以過來解釋。等了好一會兒,才有個像是主管的人來說明 他的解釋是:今天海瓜子賣完了,所以用文蛤來代替 澳客x人組:就算賣完了,也應事先告知顧客,是否願意以其他食材替換 而不是直接就為客戶決定,況且兩種價格差很多耶 主管:我們有把文蛤的量增多,如果你們不喜歡的話,我可以幫你們換掉 澳客x人組:我們之前沒吃過這道菜,我們無法得知原本的量和今天的差異, 而且這個是一個感覺的問題,把菜收回去倒了,也真的浪費,況且, 你們還是一個有收服務費的餐廳~我們真的有想說不付10% 主管:不好意思~不好意思~不好意思~這是公司規定,可能沒辦法~ ( 以上一直輪迴同樣的話~) 澳客x人組os:這是公司規定,可能沒辦法……這句話我在王品集團任何一家餐廳 都沒聽過,無論是高價位、中價位,我不曾聽過 六、備註: 餐廳他們可能沒想到,只是一個海瓜子沒貨,竟可以造成這種情形 或許我們太澳客,也或許是我們吃米又知道米價 附上一個連結http://ppt.cc/RfSF 請參考 另外,餐廳最後還是招待了一份披薩…算是補償 我和海瓜子無緣的朋友只好換點奶油蛤蠣麵(忘了全名)$250 結束不會再有下次的皮諾可可之訪~ 七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。 為講求完整性,內容以原始出處為準。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.215.29 yoyo3807:轉錄至看板 TaichungBun 11/01 00:52

11/01 10:13, , 1F
講話很犀利而且又有邏輯
11/01 10:13, 1F

11/01 10:22, , 2F
更換食材應該告知客人,份量多寡沒比較不知道,我能想到的原PO
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11/01 10:23, , 3F
都講完了Orz
11/01 10:23, 3F

11/01 12:54, , 4F
所以最後的處理方式是?
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11/01 14:59, , 5F
客人點餐的時候告知啊 甚至是主要食材缺或這道菜那天
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11/01 15:00, , 6F
根本就不要賣
11/01 15:00, 6F
yoyo3807:轉錄至看板 TaichungBun 11/01 16:42

11/01 21:45, , 7F
推應該告知 故意不講是想蒙混那些不知道的客人吧
11/01 21:45, 7F

11/01 21:45, , 8F
如果今天點頂級菲力8oz和我說沒了 改給我平價巨無霸牛排
11/01 21:45, 8F

11/01 21:46, , 9F
難不成還要感激店家加量了 沒道理阿╮(′~‵〞)╭
11/01 21:46, 9F

11/03 00:12, , 10F
感覺是在騙不知道的人@"@~ 像我就可能被騙! 不知道差別
11/03 00:12, 10F

11/03 00:13, , 11F
就算是換 也應該在製作餐點前問人
11/03 00:13, 11F

11/04 09:20, , 12F
過幾天再去吃的話 不知道會不會是海瓜子........
11/04 09:20, 12F

02/24 04:50, , 13F
大里的pinococo也是..一客800~900的牛排 送出來大概
02/24 04:50, 13F

02/24 04:50, , 14F
五公分 厚度1公分...再也不去
02/24 04:50, 14F
文章代碼(AID): #1Ehj77qt (Anti-ramp)
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