[抱怨] 台北 內湖水窪碳烤
一、店名：
水窪碳烤（水蛙碳烤）
內湖環山店
二、地點：
台北市內湖區環山路2段81號
三、時間：
98年6月份
四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕
食物不新鮮、吝嗇
五、事實經過：
碳烤時規定須在鋁箔紙上使用容易讓人誤以為是為了不想換網洗網，店家聲稱是
因為避免低落的油將火熄滅（火上加油會熄滅？）。經常需要加炭容易讓人誤以為用的是
很低等級的碳（時常需要加碳也讓人覺得食物都是碳灰。）。在烤網上放小火鍋，但卻滾
有不了（既然滾不了，是不是應該用其他方式呢？）
六、備註：
Yahoo奇摩新聞：http://tinyurl.com/lekyvr
有版友顯然看不太懂，所以補充一下，食物不新鮮我想不需要多解釋了。
一般碳烤烤肉有人會先墊一層鋁箔嗎？有些食物也許會，但店家硬性規定你得使用鋁箔並
且將四個腳折起，以避免油滴落。我個人認為，這是在更換烤網上的吝嗇亦或是洗網上的
吝嗇？
一般在外烤肉，也已經很少聽到要加碳，通常都是佈置好後直接烤至用餐結束，這是吝嗇
於碳的品質。
若小火鍋滾不了，為什麼仍要放在烤網上，而不使用瓦斯爐或電池爐？
希望以上補充有助於版友閱讀。
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幸福就像貓和牠的尾巴。
當人追逐幸福時，就像貓追逐尾巴。
怎麼追也追不到，但是當人決定往前走時，幸福也就像貓的尾巴一樣，悄悄的跟在後頭。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.13.18
※ 編輯: Maureen945 來自: 114.40.13.18 (06/15 11:03)
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