[轉錄] 台北板橋辣十八麻辣鴛鴦火鍋

看板Anti-ramp (非好店)作者emulate (我愛ptt)時間17年前 (2009/01/06 16:49)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板] 作者: Kunwei () 看板: BigBanciao 標題: [吃喝][抱怨] 板橋辣十八麻辣鴛鴦火鍋時間: Sat Jan 3 23:12:18 2009 ※ [本文轉錄自 EatToDie 看板] 作者: Kunwei () 看板: EatToDie 標題: [抱怨] 板橋辣十八麻辣鴛鴦火鍋時間: Sat Jan 3 22:54:41 2009 去吃這家一是因為在板橋想找看看有沒有一家湯頭比較不鹹的店還有二是因為鍋大爺是滿的... 這間店...一開始覺得還好... 當菜盤上來的時候，我還一開始對他們的菇滿有好感... 結果上肉的時候，我就有點後悔太早讚美了一開始不用點，先上的是菜盤和兩種肉他們的肉是預先切好、整盤拿去冰再拿出來整個看起來，就是沒有現點現切的感覺，整個很軟趴 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999811&p=12 剛上來就是這樣了，不是我們放很久既然是點菜式的吃到飽，這樣讓人很... 一開始，我們第一輪點的菜，大約20分鐘都不見任何一盤肉上來只有來了肉之外的料，這部份普普但當另外兩桌都進來好一陣子，也都在上菜時我向她們反映，肉都沒有上來(大約點了四種) 她們才去拿...但後來只來了兩盤... 一樣都是軟趴的肉片為了證明他們是不是點了都不會來，再度勾了一堆肉第二次稍微快一點，但軟趴的肉片，從頭到尾都沒有覺得有一絲值得讚許的鮮度和口感 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999805&p=6 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999804&p=5 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999803&p=4 雖然這個有點糟糕，但後來的才是令人生氣的地方服務人員除了在客人離開時很積極的收碗盤外，要找人加湯或是加點，都難得一見人影告知要加辣湯、白湯(我們白湯這半邊點酸菜鍋)和酸菜加過白湯後大約二十分鐘後，酸菜才上來... 加辣湯這邊的時候又差點被噴到... 除了肉的鮮度、口感和非現切的誠意不佳，她們的蛤蜊，讓我們完全傻眼雖說很多火鍋店的都沒有吐沙但他們家的扯到有點誇張，打開一整個像是淤泥堆積 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999802&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999806&p=7 當煮開以後，鴛鴦鍋的白湯這半邊，馬上黑掉當白湯變黑湯，每個料都沾到沙，還能喝嗎？ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999810&p=11 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999809&p=10 ↑左邊是麻辣湯內的料，右邊是白湯染黑的料 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kunweiwu&b=42&f=1249999808&p=9 豆腐黑掉，香菇都卡到瘀沙整體來說，菜單上的種類算還好，沒有特別多但肉和蛤蜊、加上不怎麼樣的服務，完全不會想去第二次 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.94.204 ※ Kunwei:轉錄至看板 Food 01/03 22:57 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.94.204

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happy052

01/03 23:18,

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sosoboy7

01/03 23:19,

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Kunwei

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