[抱怨] 台北 公館 哥德德式創意美食
一、店名：哥德德式創意美食
二、地點：公館羅斯福路巷子內
三、時間：2009 年 5 月 1 日
四、此店「非好店」的原因：
家庭套餐價格並不如服務生所介紹的優惠
服務態度差
五、事實經過：
(下文只簡潔說明抱怨之處 若有板友覺得敘述不夠清楚可再詢問 會再補充)
今晚一行5個大人1個幼兒(1歲半)進到哥德
坐定後服務生送上菜單
一看我們是6個人(其實小孩根本不能算)就推薦家庭套餐
並說家庭套餐非常優惠 總價低於單價加總的85折
德式餐廳我和男友都不是第一次來 哥德也來過好幾次 對菜單還算熟
想吃的就是豬腳和香腸而已
但是一行其他三個大人並不常來 就說讓他們看看再決定；
後來一個大人想吃的主菜不在家庭套餐裡 經詢問
服務生表示可更換家庭套餐內的其中一種 補差價即可
於是我們幾乎決定要點家庭套餐了；
就在考慮要換掉哪個主菜時 我和男友同時發現 家庭套餐根本沒有比較便宜
店家菜單可參照最末附的網址 以下單項列出:
家庭套餐內容 單點套餐價格
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1. 香烤啤酒大豬腳＋馬鈴薯泥＋酸菜 700
2. 德式香腸總匯（五種腸） 570
3. 法蘭克福清燉牛肉或經典牛肉捲 530
4. 迷迭香白酒燉小羊膝＋奶汁義大利麵 或 500 或 400
媽媽派＋蒜泥奶油飯
5. 起士奶油手工炒麵 360 (菜單上沒有這道
選最接近的代替
香酥起士手工麵套餐)
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菜單價格:2500 2660
----> 若依服務生所說 家庭套餐低於單點總價的85折
那麼 1.家庭套餐項目單點加總至少要 2941元
（2941x0.85=2500）
或換個方向講 2.單點總價2660的家庭套餐 只能開價2261元
（2660x0.85=2261)
----> 這中間有個差別 就是點家庭套餐 可以有6份附餐
但單點5個套餐的話 則只能有5份附餐；
至於附餐(麵包+沙拉+湯+飲料+甜點)的價格為多少 沒有菜單 我無法計算；
但我不覺得價值有超過239元 當然也沒有超過281元
2941-2660=281 2500-2261=239
----> 小結：家庭套餐是有便宜一點 但根本沒有便宜到85折那麼多
我和男友發現這件事後 便決定不點家庭套餐
(其中還有一個原因是依以前的經驗 家庭套餐我們會吃不完)
五個大人便開始看菜單重新決定要吃什麼；
在我們看菜單的中間 連續來了2個不同的服務生
一直問我們要點菜沒 我們都表示還沒
然後穿著黑衣服 頭髮留到肩膀 看似老闆娘的中年女士又再走過來
一邊問我們決定要點什麼了沒 一邊繼續推銷家庭套餐；
我想既然老闆娘都來了
便告訴她我們發現其實家庭套餐沒有便宜很多 沒有便宜到85折
(我告訴她 是想表達他們這樣做生意其實不太誠實)
老闆娘就說"有啊 一定有 而且還可以一次吃到我們的各種特色餐點"
我簡單算給她聽
她想了一想就說:"還有湯沙拉什麼的"
也許她一時之間沒聽懂我在講什麼 所以就這樣回答
但是那沒關係 我們不點套餐就是
沒想到老闆娘接著就口氣不甚好的說:"那你們就單點啊"
至此 我已經對此店失去信任 認為一家有誠信的店家
不該打著"超值家庭套餐"的口號
再邊以"比原價85折還低"的說法推銷家庭套餐
利用顧客信任店家不會仔細計算的做法來做生意
讓顧客以為點家庭套餐 真的"物超所值"!
在被顧客發現與詢問後 不僅不直接面對菜單行銷及誠信上的問題
而以"那你們就單點啊!"回應顧客 將責任都推回給顧客 好像自己都沒錯一樣
平常我是絕對不會繼續用餐下去 但當天還有其他大人跟長輩
不好意思破壞氣氛 便還是單點點一點吃飽了。
p.s.菜色方面 豬腳很好吃 烤得酥脆
其他媽媽派什麼的就很普通 沒有與其價位相當的價值；
附餐的話 麵包的沾醬蠻好吃的
但附湯是普通的清湯 不是濃湯 令人失望
對我來說 這是一家價位偏高 cp值很低的店
除了豬腳外 我不會想去這家店吃別的東西；
但現在發現了這種問題 我以後也不會再去這家店吃東西了
現在德式餐廳那麼多 也不是非這家不可
六、備註：
菜單 http://goethe-gourmet.com/files/german_chinese_menu.pdf
--
其實結果好壞都未必是好是壞
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.5.4
※ 編輯: Yvonne70 來自: 140.112.5.4 (05/02 01:15)
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