[抱怨] 台北原創一番日式精緻料理

看板Anti-ramp (非好店)作者aeroting (咩咩)時間17年前 (2008/09/28 17:24)推噓4(4推 0噓 4→)

留言8則, 5人參與討論串1/1

（強烈建議板友，一概使用文章範本，使非好店／黑店資訊充足）（寫完後，務必將所有括號中包含說明文字以 ctrl+y 整行刪除）←絕對要做!! ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋（標題格式為：[情報] 地點店名）（地點寫法：縣市＋路名或地名） ^^^^ （虛構範例：[情報] 台北中山北路８段大明百貨公司美美專櫃）（虛構範例：[情報] 高雄新掘江小華服飾精品名店新掘江分店）一、店名：原創一番日式精緻料理　（本項必填，請填全名，勿以＊之類的符號將店名打碼賽克）　（若有分店，請亦填寫分店店名）（若無店名，則須敘述店的類型）二、地點：台北市敦化南路二段63巷58號　（本項必填，至少要標出地標）（有詳細地址或地圖請一併附上）三、時間：2008/09/27 　（請標明 "年／月／日"，例： 2007 年 3 月 8 日）（若忘記，或不想寫出確切日期，請標出 "年／月"，或至少標明 "年度" ）四、此店「非好店」的原因：服務經驗十分不足!全場混亂　（本欄限填一行，三十字以內，以讓板友能一目瞭然為原則）　（例：賣太貴／服務差／態度差／欺騙客人／商品有瑕疵等）　五、事實經過：剛開店的原創一番在報紙和新聞媒體都狂打"日式豬排飯原價140元，開幕前5天只要10元，每天限量200份。"的消息,原本這是一個很激勵人心消費的訊息，我們也在這個週末前往參加排隊陣容，我們大概離開店提早1個半小時就到了,幾個街坊鄰居，已經在排隊了但是人數尚不超過10人，我們先在旁邊飲料店買了飲料才去排，所以大概排到20多號吧(因為前面的排隊阿姨大叔們又烙了家裡的小孩老人來)。大家排隊是離店門口有一段距離的地方開始，據最前面的人說，是原創的老闆要求他們不要擋住店門口，當離開店還剩20分鐘左右的時候，有個類似店長的出來對這些已經排對超過一小時的民眾們說:晚上吃開放30個名額，超過30的不用排了。然後開始發號碼排，發到最後的地方超過30號的人們就問他說不是新聞說200個嗎? 類似店長的人就說:前天200個結果客人都等很久，所以我們今天不開放這麼多。大家開始抱怨說都已經排了也沒有早點講說他應該至少要開放到現在已經在排的人 (大概40個以內) 類似店長的人又說:我中午開放到50個老闆已經很不高興了，所以真的沒辦法。(然後轉身回店內) [我們很幸運的排到剛好30號，但是因為店內座位不夠我們要等第二輪] 第一輪的人大概30分鐘左右氣呼呼的出來說:老闆叫我們這些付10元吃完趕快走，他還有訂位的客人!!!! [我們心理想不會吧...] 後來緊接著真的有不是吃10元而是訂位的客人來了，那個類似店長的竟然是先安排那些客人的位子，然後繼續讓我們這些第二輪的晾在門口吹風日曬，然後又等了半個小時，第一輪的差不多都出來了他才讓我們進去，然後我們明明只有3份豬排，他可以讓我們等快1個半小時都沒送上來!!!!!問了他很多次不是無視我們，就是說你們這樣一人一張嘴我沒辦法回答! 後來我們就想算了剩最後一個豬排就別再等了，都等了快兩個小時了,(整個店內一值都是混亂，後來正常付錢的訂位客人也是在位子上一直問說東西怎麼還沒來)我們起身去櫃檯付賬想要根那個類似店長的提一下意見，結果他還沒等我們說就講:今天我知道你們等很久，那今天就不算錢不用收費好嗎?!(就是不想再爭論了，一臉壓力快要爆炸) 　（本欄請特別注意！）（請完整敘述「人」、「事」、「時」、「地」等資訊）　（請板友謹慎客觀地描述事實，以免遭店家反告誹謗而被請求侵害商譽的賠償）六、備註：我對這家店真的感到是非常的經驗不夠，不論是訂位的控制，人數的考量，還有上菜速度都很不好，他的料理是還可以接受，算是稱的上美食，但是服務員全都忙成一片，客人都到了卻應是要把桌面全都收乾淨了，才肯來招呼站在櫃檯的客人，身為一個吃到飽的餐廳，最基本的就是有快速的流動率才有好的業績，他們卻讓每一桌的客人都在那邊等，然後客人有問題服務人員也不馬上去回答和解決，真的很糟糕! （相關非好店資訊，例如電話、網頁，或額外附帶文字皆可填本欄，未填亦可） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.165.8

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