[問題] 台北紅氣球(台北光點的附屬餐廳)的插曲

看板Anti-ramp (非好店)作者shing0527 (憲)時間18年前 (2008/05/27 02:00)推噓5(5推 0噓 14→)

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這是一篇很長的文章，我想把事情敘述的清楚些，客觀些，所以花了些篇幅。這篇文章我想請教非好店版與顧客版的觀者，並詢問一個問題，故事經過大概是這樣的.............. ====================================================================== 上個禮拜，我個人剛好在台北光點有個小展覽舉辦；有時為了顧展方便，偶爾會到隔壁吃飯。在上週六（5/24），原與朋友有約在展場碰面，而時間正好接近晚餐時刻；在考量過後，我便決定先與家人在那用餐。（時間大約為七點五分左右）當時招待我們這桌的是一位女服務生A。用完主餐後，在等待茶點的時候，我展場來了位客人，對我作品進行拍照；我便先支會家人說我先過去展場那顧，請家人幫我把茶點送過來。（展場就在餐廳正對面，隔不到三公尺）就在這樣的一個過程，我將我的數位相機遺留在座位上沒有帶走。而家人結帳過後，也沒特別發現，便到展場與我一同顧展。（時間約為七點五十分左右）當時我正與參觀者解說一些展覽的內容，遂忘了這樣的事情。帶與朋友在展場交談完後，我也準備要休息，結束那日的展覽。於是便在晚間九點十五分左右離開展場。等到回到家裡，已經是晚間十點半過後，這才想起相機遺留在餐廳內忘了帶走。因為已經超過了他們的營業時間 (他們營業到晚上十點)，遂只好等到隔日才能詢問。於是在禮拜天（5/25）一大早，趁店家還沒正式營業之前(他十一點營業，我十點半到)，我匆忙趕到該店詢問，回答我的是他們店的負責人（應該算是），他說交接簿上沒有寫，所以幫我打了個電話詢問。電話詢問的過程中，似乎有某人在昨日櫃檯上有看到某台相機，只是不知道被收到哪去，而昨天知道這件事情的晚班C剛好手機弄丟，所以就沒辦法連絡，負責人要我留下手機，說該明晚班C會在禮拜一的晚上值班，要我等到那時候。由於顧展的關係，我再週日還是再那邊呆到他們打烊的時刻。而趁著他們打烊的時候，我過去詢問了一下他們的服務生，是否有人在昨天撿到相機。有名六日皆有值班的服務生B跟我說，他在昨日確實有在櫃檯看到一台相機，只是不知道被收到哪裡，可能知道的人是另一位晚班C，他禮拜一晚上五點有班。於是在今日(5/26)，我等到下午五點多，仍未接獲負責人來電。估計著已經到了晚班的時刻，我便自己過去餐廳，想了解該名服務生C到底來了沒。碰巧又碰見那位負責人，他跟我說服務生還沒來，他是六點的班，來了會通知我。在無奈的道過謝後，只能選在樓下的誠品閒晃磨時間。時間又到了六點二十分左右，我還是沒有接獲來電，於是又只能厚著臉皮上去詢問，該名服務生是否已經到了？沒想到上去的時候，餐廳櫃檯已有四五名工作人員聚在那聊天，（包含負責人）一位服務生向前過來招呼我(非負責人)，我遂表明來意。該服務生看了一下班表，說可能他還沒來，要我再等。我問說那大概最晚要到什麼時候，他們說晚班最晚不會超過七點來。那時剛好開始有客人光臨，我不太好意思打擾到他們營業，便選擇下樓繼續等。然後莫約六點四十五的時候，我接到了剛那名招呼我的服務生來電，說他們有詢問過該名服務生了，可是該名服務生所回答的像機特色跟我描述的不太符合，所以有可能是誤會。聽到這裡，我不太能接受如此的回答，便問說：昨日我詢問過服務生B，他說確實有看到如我描述的相機，且你們說知道這件事情的服務生C不是沒有手機嗎？那又是如何聯繫到的？電話那頭的服務生突然回答說：喔!我就是手機掉了的服務生C，可是我不太清楚這件事情，問我要不要等知道這件事情的服務生(?)到了以後再說? 當時我也不太好意思去打擾他們做生意，於是還是只能選擇等待。等到七點時，該服務生C打了一通電話過來，說他們有找到那台跟我描述不太依樣的像機，問我要不要上來看一下。聽到這樣的說法，其實大概也已經知道那不會是我遺失的相機，上樓看後果然如此。服務生C說，禮拜六的晚班就只有他與B兩人，沒有人有撿到相機。可能剛好那台不知道從哪變出來的相機剛好放在櫃檯，被B看到，遂產生如此的誤會。而他幫我撥了個電話給服務生B，說我可以跟他對對看，看是不是那日沒說清楚相機特徵。電話的那頭給我的相機形容，正是此刻服務生C他拿給我看的那台，不知道哪來的相機。事情進行到此，我可以確定自己的相機在這裡找不回來了。當下其實我個人有很強烈的情緒產生，只是礙於餐廳已有其他客人，並未在那反映出來。我問到：那為何還要我等到七點，才能知道這台相機的正確模樣？不是還有一個服務生嗎? 服務生C回答我，他以為我要等的是服務生B，而他忘了今天B沒有班，所以才會要我等。並與另一名服務生一同強調，他們很熱心服務客人，客人遺失東西他們一定會妥善保管，有的話一定會跟我說，不過如果被別的客人撿走，那他們也無能為力。當下我也沒有特別在問什麼，雖然很多不滿想直接請負責人出來，當面問清楚些；但因為他們店內已有客人，我不想在當下鬧事，遂選擇回家以電話的方式詢問。回到家後，我撥了電話給光點，詢問二樓餐廳負責人的電話。待撥通後，我表明來意。說明了自己是六、日、一這三日尋找相機的人，在他們對面辦展覽的人。在這三日之中，我已盡可能的在不打擾到他們的狀態下，客氣、安靜、低調的用盡自己的方法找尋對我而言意義非常重要的相機。而他們從最開始到現在為何給的資訊如此反覆與不一？且態度為何如此的令人感到無心? 從一開始說只有C知道，在自己詢問過後變成B、C知道，到頭來變成誤會一場？那麼最開始服務我們那桌的服務生A呢?為什麼打個電話去詢問的這動作會如此困難? 電話那頭說，他們外場的服務生很多，並沒有辦法馬上知道是哪為服務生服務我那桌，我回答道，那天晚上我人就坐在這，很清楚你們二樓的服務生共有幾人；且顧展我一整個禮拜都呆在這，也知道你們整棟的服務生大概有幾人。我知道餐廳服務生都是有工作區塊劃分的，我已明確的告知了時間，地點，座位，甚至連服務生的外貌也清楚描述給妳了，對於一位徬徨失主的電話詢問要求，應該不算是太過分吧？電話那頭的人說，他馬上去問負責人服務生A的電話，(所以他不是負責人，也知道A是誰) 電話結束大概五分鐘後，他回電說，他們已經詢問過A了，而A表示不知道有這回事。我問道，為什麼直接詢問當日該桌服務生A這樣簡單的一通電話，要到現在我打電話來問了才會進行？有沒有的這一回事，是可以很乾脆的說明白的。他回答到，他們的負責人要求他們不要太去過問客人的貴重物品，並表示客人的貴重物品是客人自己所該負責的，所以服務生彼此之間不會談論太多。在我這樣的案子裡面，他們已經很努力在幫我尋找了。我回答到，你說的我懂，我從最初開始，就一再刻意的選在不麻煩你們的時間詢問，並且在你們的店內，都極度的客氣與低調，而今日你們這樣的說法，與負責人敷衍的態度，難道對客人真的都沒有失禮之處？我用餐完畢後，人並未離開光點，而是在只離你們三公尺的地方顧展，難道你們在客人用餐完畢後，都沒有進行清桌的動作？我從未將遺失的責任怪罪在你們身上，也沒有強勢的去逼問你們，從頭到尾，你們要我如何的等待，我都配合了，但是得到的回答卻是說詞不斷反覆，且一點都不明確的回答？像今天透過電話才能得知的這個結果，是不是禮拜天早上十點半時就能知道的答案？電話那頭開始了官方說法，說他們很抱歉造成我的困擾，並且會將我的意見反映給負責人的。電話講到這裡，我想我也沒有辦法有更進一步的發展，我只能選擇說，我知道你不是負責人，我的詢問也沒有針對你。我當初是要找負責人的。我知道丟掉相機這件事情是我的不對，也很有可能是下桌的客人撿走了； (題外話，由於顧展的原因，我知道在我們之後，那個座位在隔了一段時間後，還有一桌客人坐在那，也只有那麼一桌客人坐在那。到我離開之實，那桌還是空著的。) 只是將心比心，今天若如此的狀況換作是你，當你遺失了最重要的像機，裡面有重要珍貴的記憶，是否你也會有跟我依樣的舉動？而當你受到如此的對待後，你是否真能心平氣和的去給予這間餐廳好的評價？我在電話中已經克制了音量，沒有任何謾罵，而如果這樣的電話讓你感到不悅，我道歉。只是我真的希望，我對該負責人的不滿，能真的傳到他的耳中。 ============================================================================= 電話結束了，相機宣告遺失了。稍早(九點半)我從漢口街回來，買了同樣台相機，賠給在父親節獲得這台相機的父親，只是，在裡面的家人團聚與個展開幕照，應該是再也回不來了。在這裡，我很想請問各位，是否在餐廳中，遺失了任何的物品，其責任都只能歸咎在客人身上？又，在這樣的案例裡面，身為客人，所能擁有的基本權益大概在哪邊？面對紅氣球（台北光點二樓附屬餐廳）負責人如此的處理態度，有很多地方都沒有辦法讓我感到釋懷。或許在這樣的案例中，客人真的沒有任何的辦法去詢問餐廳什麼的，只是，我無法從這餐廳的負責人身上找感受到基本的尊重。我很喜歡台北光點。也很喜歡那裡的展覽空間。只是，二樓的那間附屬餐廳，我想我一輩子應該都不會再去了。文章很長，很感謝各位的耐心觀看。也謝謝各位的回答與指教。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.102.24 ※ shing0527:轉錄至看板 customers 05/27 02:04

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