[建議] 五星級收費、零級菜色、零級服務的新店馥臨飯店喜宴！！

看板Anti-ramp (非好店)作者newburn (終於不是最菜的拉)時間19年前 (2007/06/11 08:00)推噓5(5推 0噓 3→)

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真心建議大家不要去新店馥臨飯店辦喜宴！真的是超慘痛的教訓，建議大家下訂金前一定要把所有的細節都談清楚，不管如何一定要白紙黑字寫下來，然後才付訂金。千萬不能太心軟~隨便就說好~ 然後就會出現一堆狀況無法彌補的遺憾！新店馥臨飯店在下訂金前後真的是兩個樣~ 下訂金前什麼都說可以什麼都說有~ 下訂金後我因病要延期~餐廳也同意讓我保留訂金延期(這點我真的很感謝，但是她竟然沒跟我說明他們的婚宴方案是會跟著菜單改變的~ 方案跟菜單都沒有跟著延>< ) 一般菜單都會變動我了解，方案的更改也是有可能~但是變動的太誇張我是不是也有取消的權利呢？但是馥臨的新方案價格不但變貴，菜色更由餐廳菜色變成家常菜！馥臨給我的感覺就是我下訂之後就是等著被宰~怎樣都不肯妥協恢復成跟原來一樣~ 還要我提醒她今年的方案跟我下訂的方案差太多、她曾答應過我什麼之後她才漸漸肯讓步~原本她還一概否認曾跟我答應過的事~>< 在下訂金之前我就說要跟他們把細目定清楚簽個合約，她跟我說不用，喜宴前一個月再用電話跟她確定就好~ 結果事前去跟她確認的事情，當場都變成不一樣！去年因我的緣故而延期變成今年比較差的方案，就算了，但是事前答應我的卻沒做到，真的是很誇張！之前說有簡單汽球佈置變成只有氣球拱門~ 什麼空間不大用空飄氣球不好看~那我就想跟她要幾顆氣球給小孩子~ 又改口說只有用吹的~飄不起來~~根本就是一點誠意都沒有~我也就算了~ 但新方案的東西竟然也沒給我：什麼新娘休息室餐前點心通通沒給~還好還有茶水~:~ 什麼簽名本、禮金簿、簽名筆等等，說我有準備她還是會準備一些當備用，也通通沒有！主桌招待的紅酒也沒有！說招待卡拉OK也沒有~(竟然說要我們自己插電就可以唱~ 最好是我們這麼了解他們的機器怎麼操作~我們也可以自己動手啦~@@) 什麼折價還是我後來自己想到才去跟她要回來！菜色普通也就算了~但竟然讓所有客人覺得連路邊攤的都比馥臨好吃~真的很差勁！最令人生氣的就是舊方案說果汁無限跟贈送的紅酒可以弄成雞尾酒給我, 新方案變成果汁無限但是雞尾酒我要自備酒跟汽水(或除果汁((還只有柳橙汁喔)) 之外其他我想調進去的東西), 原本有送的紅酒也沒了, 只剩主桌有送一瓶, 沒關係~我可以接受~ 但是！事前我還跟她確認過不喝雞尾酒的是不是有果汁可以喝，她跟我說對~ 就是每桌一壺雞尾酒一壺果汁，喝完可以找服務人員再續~ 結果，現場竟然只提供雞尾酒！沒有果汁！！那些不能喝酒的客人我真的不知道該怎麼辦！馥臨竟然說我跟她們說全場都要用雞尾酒！堅持不肯提供無酒精的果汁! (這什麼態度！！！超沒人性的！！只要把要拿去調雞尾酒的果汁拿幾壺起來不加酒精有這麼困難嗎？！) 當時也都沒人來問我~ 我竟然是事後才發現！連補救的機會都沒！！馥臨服務人員的態度真的是超級差！！超被動，只會藉口一大堆的推事情~~ 不但不通知要送菜了~送菜竟然用新菜的盤子去頂舊菜的盤子~ 真的沒看過這樣的服務！要什麼東西沒什麼！放映的螢幕壞了也不去處理~ 進場的音樂也弄得亂七八糟~原本可以用的通通變成不能用，說沒那功能~ 真是見鬼了，半小時前還可以用的功能跟我說那台沒那功能~ 現在還有不能選曲的播放器嗎？真是離譜到不行！！所有的事情跟狀況跟她們反應通通無效，不是藉口一堆、這個不行那個沒有，就是通通給你裝死、裝沒聽到，我們還能怎樣？當場吵起來當場翻臉嗎？會變成這樣就只是因為負責人只有一個~那個負責人就是經理~ 負責結帳、訂席、操作儀器、掌控所有場子… 所以每做一件事都得找到她、經她同意或等她來執行~@@ 到最後她竟然只以當天很忙對整件事情感到抱歉………是阿~ 她很忙我們的面子就通通被他們飯店給丟盡了~既然餐廳沒能力、沒人力接我的案子為何要勉強接？搞成這樣大家都不好看~有必要嘛？！我們的服務被他們打折了，我們的菜色被他們打折了，我們的面子被他們丟盡了~ 但是價格卻一點都沒打折~>< 為什麼很簡單的事情他們都可以弄成這樣糟糕，我真的搞不懂他們到底還想不想做生意ㄟ！！雖然負責的經理人很好，也看得出來可能是因為太累才會搞砸我們的筵席，我們也不想太苛責她，但我們的筵席還是被搞砸了是事實，她們的服務連路邊攤的水準都沒有也是事實！（說到這，真的應該跟她要求所謂的一成服務費要退還給我們~ ）我只能把我慘痛的經驗跟大家分享，以免有更多像我們一樣的人受害卻只能自己承擔忍受下來~ 整件事情的結論就是：我們在新店馥臨飯店經歷到的事實情形就是：「懶散！不專業！糟透！騙！騙！騙！」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.5.222