[心得] 台北市仁愛路的xx鄉村餐廳
話說公司某次聚餐,吃上海菜
選了台北市仁愛路上的xx鄉村餐廳
一共訂了三桌,一桌大約10~12人
因為是下班後去,公司董事長還在路上還沒到
只有我們員工先到餐廳等,先喝茶
桌上只有一壺茶,沒有茶杯,但有果汁玻璃杯
於是請服務生拿茶杯給我們
我們這桌有10人,可是她只拿了四個茶杯來
請她再拿茶杯給我們,服務生卻口氣很差地說:
「你們一桌12個人,一共三桌,那就要36個杯子耶!我們沒那麼多杯子啦!」
哇咧!開餐廳的茶杯不夠,那是你們的問題吧?
大家只好拿喝果汁用的玻璃杯,倒茶來喝
之後董事長來了,開始可以上菜了
但服務生菜送到包廂門口卻拖拖拉拉,遲遲不上菜
上菜要切肉或是拌菜之類的動作,也很隨便
臉更是臭,講話兇巴巴的,態度超差的
後來聽到公司秘書和總務在討論
說服務差,是因為董事長還沒來,還沒給小費
以前總裁和董事長自己私下來吃飯
都是一來就給小費,所以服務很好
後來秘書去跟董事長講這件事
本來想說服務這麼爛,就更不想給小費了
但最後還是給了,結果服務生態度180度大轉變
上菜動作超快、臉色超和藹可親
還邊幫我們盛湯、邊解說每道菜的特色和吃法
我們沒吃完到打包也沒問題,弄得妥妥貼貼
即始後來因為給了小費而圓滿結束了聚餐
但對於一開始服務生的惡劣態度真的耿耿於懷
雖然我知道服務業很辛苦,有些人靠小費賺錢
可是餐廳服務生本來就該維持應有的態度和服務啊!
這實在有點誇張,所以說出來給大家參考
就這樣
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